7 приятных вещей, которые можно сделать только осенью

Сходить за клюквой

Костромская область

Ягода созревает осенью, словно дожидаясь, когда алеющие гроздья будут особенно фотогенично смотреться на фоне пожелтевших кочек. В дикой природе ее собирают ковшиками, а на плантациях используют «мокрый метод». Звучит скучно, на деле же — необыкновенное и яркое зрелище. Клюквенные поля с системой дамб и каналов заливают водой, а затем запускают по ним трактора. Волны сбивают спелые ягоды, и те всплывают, превращая поле в багрово-алое море. Клюквенный разлив ограждают специальными поплавками и вручную гонят красные волны к ленте транспортера.

Увидеть это можно с середины октября на самой большой в России клюквенной плантации «Кремь» в 40 км от Костромы. По выходным там устраивают экскурсии: туристам рассказывают о тонкостях выращивания клюквы и разрешают набрать себе витаминный запас на зиму. А в чайном домике угощают клюквенным чаем и морсом, ягодными пирогами и пряниками.

Посмотреть, как застывают водопады

Красноярский край

Расположенное в 100 км от Норильска плато Путорана — одно из самых красивых, диких и малоизученных мест в России. Изрезанное каньонами базальтовое плоскогорье размером с Великобританию поднимается над таймырской тундрой, как неприступная твердыня. У здешних гор плоские вершины и необычные ступенчатые бока, с которых срываются тысячи водопадов — больше нигде в нашей стране не найти их в такой концентрации и разнообразии.

Большие и маленькие, тонкие, как капель, и мощные, словно водосбросы ГЭС, к ноябрю все они замерзают, превращаясь в ледяные каскады. Но в середине осени еще можно застать момент перехода воды из жидкого состояния в твердое. В морозные дни она застывает на лету, и струи становятся сосульками прямо на глазах у изумленных зрителей. Другие бонусы осенних туров на плато — отсутствие гнуса и северное сияние, которое полыхает почти каждый ясный вечер и в небе, и в отражении на зеркальной глади озера Лама.

Увидеть мир в янтарном цвете

Калининградская область

На западном краю географии осень по-европейски мягкая и длинная, будто время увязло в янтарной смоле и остановилось. Замедляетесь здесь и вы: перестаете спешить, строить планы и просто неторопливо смакуете прозрачные дни. Осенний Калининград удивительно красив: за множество скверов и парков город зовут зеленым, но в октябре он становится золотистым. Этот цвет необычайно ему идет, гармонируя с оттенком черепичных крыш и рыжим кирпичом старых немецких крепостей и кирх.

Приятно опустевшие приморские курорты тоже выглядят только краше в драматическом осеннем свете, а Куршская коса с ее багряно-золотыми лесами, белыми дюнами и нефритовой Балтикой и вовсе кажется отрисованной в фотошопе картинкой. Пожалуй, это лучшее время для прогулок и поездок по области. А если день выдастся дождливым и ветреным, можно изучать интересные музеи в Калининграде и окрестностях — их здесь столько, что хватит до зимы.

Поймать краба

Мурманская область

Кольский полуостров кажется безумно холодным местом. На самом же деле теплое дыхание Гольфстрима сильно смягчает здешний климат, и порт в Мурманске не замерзает даже зимой. В октябре тут уже выпадает первый снег, зато проехать по подмерзшим дорогам становится проще, а небеса по ночам уже вовсю сияют. А еще именно на осень приходится мурманский крабовый сезон. Раньше за крабами нужно было отправляться в сифуд-рестораны в порту, теперь можно ловить их самим. Гигантского камчатского краба выпустили в Баренцево море еще в 1960-х, чтобы спасти вымирающую популяцию.

Дальневосточные гиганты прижились и расплодились, и в этом году в Мурманской области официально разрешили их любительскую ловлю. На крабовую охоту отправляются из Териберки, совмещая приключение с морской прогулкой и наблюдением за дельфинами, а при желании даже с плавучей баней. Готовят крабов тут же, на берегу, добавляя к ним морских ежей и гребешков. Самые смелые их тоже могут добыть самостоятельно, воспользовавшись предложением соседней дайв-станции.

Выпить молодого вина

Краснодарский край

Главный курортный регион России, расположенный на одной широте с Бордо и Тосканой, — центр отечественного виноделия. Сегодня здесь уже более двух сотен винных хозяйств: от больших производств с долгой историей до маленьких виноделен, практикующих биодинамический подход. К ноябрю молодое вино нового урожая как раз доходит до нужной кондиции, и это отличный повод прокатиться по виноградникам. Тем более что расположены они по всему побережью от Анапы до Тамани в самых живописных местах.

Туристов готовы принимать около двух десятков краснодарских виноделен, одни можно посетить самостоятельно, забронировав экскурсию с дегустацией через сайт, другие принимают только организованные туры (в интернете много предложений от гидов и энтузиастов). Некоторые хозяйства — сами по себе полноценные курорты с ресторанами, спа и программой опьяняюще увлекательных развлечений.

Обратите внимание на эти винодельни:

• «Абрау-Дюрсо»,
• Nesterov Winery,
• «Долина Лефкадия»

Поздравить Деда Мороза с днем рождения

Вологодская область

Наш Дед Мороз по гороскопу — Скорпион. Датой его рождения считается 18 ноября — в этот день в Великом Устюге, где официально прописан дедушка, случаются обычно первые настоящие морозы. Хотя «Вотчина Деда Мороза», расположенная в сосновом бору неподалеку от города, принимает туристов весь год: в комплексе есть гостевые дома, рестораны, бани, своя сыроварня и филиал Московского зоопарка с яками, снежными барсами и верблюдами. Гостей ждут мастер-классы по народным ремеслам, чаепития с пирожками-шанежками, катания на упряжках и экскурсии в Великий Устюг — один из самых красивых и древних городов Русского Севера.

Но в канун дня рождения к имениннику съезжаются его коллеги из других регионов — например, Кыш Бабай из Татарстана, Ямал Ири из Якутии, Девица Метелица с Кольского полуострова. И не исключено, что загаданное целому коллективу Морозов желание исполнится гораздо быстрее — если, конечно, вы будете хорошо себя вести и не забудете выучить стишок.

Пробежаться по верхам

Дагестан

Парк приключений «Каспиан» ​​— новый проект в одном из самых высокогорных и живописных районов Дагестана. В парке круглый год доступны всевозможные программы активного отдыха — от пеших прогулок и конных походов над облаками до серьезных восхождений: здесь расположены высочайшая вершина Дагестана Базардюзю (4 466 м) и излюбленные альпинистами отвесные скалы Ярыдаг — один из самых красивых массивов Восточного Кавказа. А осенью тут проводят беговой фестиваль Caspian Decompression с дистанциями на высоте 2 300—3 500 м. Забеги начинают и финишируют в ауле Куруш. Для участников и болельщиков выстроили большой кемпинг, но можно поселиться и у местных, взять гостевой пакет и просто пользоваться фестивальной инфраструктурой, гулять по красивейшим горам и смотреть на мир свысока.