Хотите, поделимся откровением? Бескрайние просторы Тулы очень напоминают всем известные тосканские долины, а местная аутентичная кухня не уступает итальянской. Эксперт гастрономических путешествий Юлия Высоцкая и ее проект «Невинный клуб» поделились с нами неожиданными и прекрасными эпизодами поездки в Тулу.

Пейзажи, сыры и фермерство в европейских традициях

Тула — русская Тоскана

В самобытной кипрской кухне можно прочесть мотивы греческой, турецкой и итальянской культуры. Какие блюда попробовать в Ларнаке, Пафосе и окрестностях, чтобы почувствовать себя местным, расскажем в этой подборке.

Что попробовать на Кипре

Пафосные деликатесы

Любое путешествие в Италию становится гастрономическим с первого же обеда. И неважно, что в твоем списке must see — манить тебя будет не Колизей или Везувий, а пармеджано реджано, нетерпеливо плавящийся на вершине тарелки. О том, что в ней может оказаться и с каким вином лучше сочетать разные виды пасты, расскажем в этой статье.

Какое вино и пасту пробовать в разных регионах Италии

Итальянская география

Мороженое со вкусом пива, жареные колбаски с пюре, рулька и другие блюда Мюнхена, за которыми стоит лететь в Баварию.

Что попробовать в Мюнхене

Аппетит по-баварски

В Южной Корее царит культ еды. Один из вопросов, который корейцы часто задают другу: «Ты уже ел?» Пойти в ресторан — такой же вид досуга, как поход в кино или в музей. В Корее едят только в компании, и поэтому часто порции огромные. Во время обеда или ужина принято делиться своим блюдом с другим и пробовать чужое, и не важно — перед тобой корейский кимчи тиге или итальянская карбонара.

15 блюд для знакомства с Южной Кореей

Сеул на кончике языка

В последнее десятилетие вино стало главным символом Грузии. Традиции и национальная гордость, патриархальность и новаторство, единство нации, талант к виноделию, творческая душа и любовь к своей земле, а квеври — образ, объединяющий все вышеперечисленное.

Винный маршрут по Грузии

Шершавый вкус

Регион Эмилия-Романья разнообразен, как итальянская кухня: Болонья — студенчество, Парма — футбол, фиалки и пармиджано, Пьяченца и Модена — архитектура, привидения, каштаны и бальзамический уксус. Ну а сама кухня в этих городах — практически искусство.

4 съедобных маршрута по Италии

Родина вкусов

Жареный папоротник, суп Шхомчхантхупс с каштанами или арбузы на снегу? Узнай топ-5 направлений для гастрономического тура без загранпаспорта.

Гид по необычной кухне России

Тут такооое едят!

Еще 5 лет назад казалось, будто ресторан со звездой Michelin — нечто недосягаемое и дорогое. Все изменилось, когда критики Michelin, будто секретные агенты, инкогнито стали посещать, помимо заведений с громкими именами, популярные закусочные — как в Европе, так и в Азии. Где попробовать изысканный сет и не оставить пару зарплат за вечер, рассказываем в этой статье.

Высокая кухня за пару долларов

Азиатский Мишлен

Google webmaster Arseniy Shvechkov

Yandex webmaster Arseniy Shvechkov

Google webmaster yatkevich

Yandex-webmaster Yatkevich

Hotjar

<noscript><iframe src="https://www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-MWTWZW"
height="0" width="0" style="display:none;visibility:hidden"></iframe></noscript>

Публикации по тегуГастрономия