Пятница: исследуем центр
15:00. Исторический центр
Гулять по Перми приятно и удобно: на прямых и перпендикулярных улицах старого центра, построенного по регулярному плану, не заблудишься даже без карты. К тому же сориентироваться помогают размеченные маршруты для самостоятельных прогулок. «Зелёная линия» в 2010 году стала первым подобным проектом в России — кольцевой тур длиной в 4,5 км включает 42 точки и рассчитан примерно на полтора часа. «Красная линия» — маршрут для романтиков, он рассказывает истории любви известных людей, чьи судьбы так или иначе были связаны с городом, среди них, например, Сергей Дягилев и Владимир Маяковский. А пару лет назад к 300-летнему юбилею Перми запустили синюю «Императорскую линию» по местам, связанным с историей семьи Романовых. Для всех маршрутов есть бесплатные аудиогиды, буклеты и онлайн-навигаторы в городском приложении «Пермь здесь».
Посмотреть будет на что на любой линии: в историческом центре сохранилось немало красивых старых зданий в разных стилях — от деревянной застройки и купеческих пряничных теремков до модерна и конструктивизма. Закончить прогулку стоит на обновленной набережной Камы. На променаде есть не только беседки, спортплощадки, кафе и лавочки, но и множество арт-объектов. Самые интересные — у здания Речного вокзала: статуэтки типично пермских мишек, изображающих важных для города персон и понятия, и знаменитая надпись «Счастье не за горами».
18:00. Пермский краеведческий музей
Недалеко от набережной в красивом старинном Доме Мешкова размещается главная экспозиция Пермского краеведческого музея. Его выставки рассказывают об истории Пермского края с древних времен и до наших дней, а среди самых впечатляющих экспонатов — бронзовые фигурки дохристианских коми-пермяцких божеств и духов, сделанные больше тысячи лет назад в знаменитом пермском зверином стиле. Литые изображения животных, птиц, людей с головами лосей и всадников с крыльями очень необычны — в той же узнаваемой манере сделаны многие пермские сувениры (их можно купить в лавке музея) и даже уличные канализационные люки.
- Пермский краеведческий музей
ул. Монастырская, 11
20:00. «Дом Третьяковой»
Старинный особняк в одном квартале от музея — тоже место с историей: когда-то здесь размещался салон фотографа Третьякова, затем дом достался его вдове. В военные годы здесь жил в эвакуации художник Александр Родченко. Сейчас в отреставрированном здании размещается один из лучших ресторанов города, предлагающий переосмысленную русскую кухню и пермские специалитеты в авторской версии шефа Александра Смирнова. Обязательно попробуйте посикунчики — пирожки-чебуреки с сочной мясной начинкой: в Перми их готовят повсеместно, но в «Доме Третьяковой» они особенно хороши. На втором этаже ресторана работает бар с впечатляющим выбором настоек.
- «Дом Третьяковой»
ул. Советская, 32
сайт ресторана
Суббота: взгляд в будущее
10:00. «Промобот»
Крупнейший робототехнический комплекс России — место не про прошлое, а про будущее и немного про настоящее: здесь делают человекоподобных роботов, которых в Перми можно встретить в аэропорту, музеях, отелях и даже МФЦ! Андроид по имени Дуняша работает на кассе киберкафе в местном Парке Горького.
Во время экскурсии в цеха «Промобота» (так называется IT-компания, которая делает роботов) показывают весь цикл производства андроидов — от изготовления железных рук и ног на станках до финального этапа сборки, кода машины обретают кожу, глаза и волосы, начинают двигаться, рассказывать анекдоты и позировать для селфи.
- «Промобот»
ш. Космонавтов, стр. 111А, помещ. 7 (территория технопарка Morion Digital)
12:00. Черняевский лес
Пермь — хоть и крупный промышленный центр России, это еще и один из самых зеленых городов-миллионников. Здесь множество парков и скверов, вот и неподалеку от центра робототехники шумит ветвями Черняевский (он же Балатовский) лес — природоохранная территория площадью более 685 га. Это настоящий лесопарк с белками, зайцами, рвущимися в небо соснами и при этом хорошей инфраструктурой.
15:00. Кафе «Чӧскыт керку»
Знакомство с коми-пермяцкой кухней в кафе «Чӧскыт керку» («Вкусный дом») больше смахивает на музейно-культурное мероприятие: официанты одеты в национальные костюмы, а каждую подачу сопровождают подробные рассказы об истории и традициях края и даже небольшие уроки коми-пермяцкого языка.
Блюда, разумеется, приготовлены по аутентичным рецептам, и столичным жителям кажутся чистой экзотикой. Местный борщ, например, готовят с полбой и подают с кефиром. Пельмени (в кафе предпочитают использовать историческое название пельняни — «хлебное ухо») делают с диковинными овощными начинками вроде зеленой редьки или пареной репы. А одна из любимых коми-пермяцких закусок зовется пистики и представляет собой ростки молодого хвоща.
- «Чӧскыт керку»
ул. Пермская, 67
страница кафе в ВК
17:00. Эспланада
Центральная площадь Перми зовется эспланадой и впечатляет размерами — на грандиозном пространстве между улицами Ленина и Петропавловской могли бы уместиться 20 футбольных полей или один небольшой аэродром. Зимой здесь устанавливают главную городскую елку и ледовый городок, а летом на площади работают светомузыкальные фонтаны.
Не так давно на эспланаде заработал центральный пермский туристический офис, в котором помимо традиционных стоек с буклетами, сувенирами и мерчем размещается музей пермских сладостей «Конфектория». Здесь можно узнать всю сладкую историю человечества от первых конфет до современных десертов, а дети лично напечатают конфетную обертку на винтажном станке и сделают себе вкусный сувенир на мастер-классе.
- Музейно-туристический центр
ул. Попова, 14, стр. 3
«Конфектория» в ВК
18:00. Театр-Театр
Расположенный на эспланаде Пермский академический Театр-Театр — место особенное даже для города, избалованного всероссийскими культурными фестивалями и хорошими сценическими площадками. Здешняя главная сцена — самая высокотехнологичная в России, она способна подниматься на 12 уровней и поворачиваться во все стороны. Поэтому многие постановки можно увидеть лишь в Перми — их просто невозможно повторить ни в одном другом театре страны.
Кроме того, театр устраивает экскурсии по закулисью и спектакли-променады в формате аудиопрогулок — например, «Юра и Лара были здесь» по мотивам «Доктора Живаго»: прообразом города Юрятина в романе Бориса Пастернака была именно Пермь.
- Театр-Театр
ул. Ленина, 53
21:00. The show must go on
Детей укладываем спать, а сами продолжаем нашу программу. Дело в том, что в Перми, ставшей колыбелью культурной революции, с высокой барной культурой тоже всё хорошо, в чем можно убедиться лично, отправившись изучать барно-ресторанные кластеры. Самая высокая концентрация заведений — на улицах Сибирской и Советской и в их ближайших окрестностях. В планы на вечер стоит включить лауреата премии Barproof Gatsby's bar& grill с выдающейся коллекцией редких напитков, культовый «Библиотека.Бар», крафтовый паб «Рома нальёт», атмосферную рюмочную «Парадная» и камерный спикизи Kavinsky Bar. Помимо классики стоит пробовать локальные твисты с неожиданными ингредиентами вроде «Парма-мартини» на местном травяном бальзаме, щавелевый мохито или джин на таежных ягодах.
- Gatsby's bar& grill
ул. Советская, 48 - «Библиотека.Бар»
ул. Сибирская, 10 - «Рома нальёт»
ул. Пермская, 68 - «Парадная»
ул. Куйбышева, 33 - Kavinsky Bar
ул. Ленина, 54
Воскресенье: искусство и мамонты
11:00. Пермская художественная галерея
Знаменитый художественный музей находится в стадии переезда — здание Спасо-Преображенского собора, где долгие годы размещалась экспозиция, в 2023 году передали РПЦ. Поэтому для галереи готовят новые корпуса на территории бывшего машиностроительного завода имени Шпагина, который в скором времени превратится в главный пермский культурный кластер. Пока же фонды и реставрационные мастерские перевезли в помещения другого бывшего завода — телефонной фабрики «Телта».
Полноценную экспозицию здесь не развернуть, но до открытия нового здания галерея представляет серию моновыставок «От реставрации к интерпретации». Экспериментальный проект открывает всю музейную кухню на примере четырех картин, которые были восстановлены реставраторами галереи, — посетителям подробно расскажут и покажут весь кропотливый процесс от исследования полотна и удаления старых записей до восстановления тонировок и лаков по средневековым технологиям. Кроме того, музей проводит познавательные лекции, мастер-классы и экскурсии в действующие реставрационные мастерские.
- Пермская художественная галерея
ул. Окулова, 75, к. 3, территория «Телта»
12:00. Музей «ПЕРММ»
Один из главных российских музеев современного искусства в 2023 году переехал в новое здание, ранее принадлежавшее автосалону Mercedes-Benz, — напоминанием о прошлом площадки служит инсталляция Василия Кононова-Гредина «Антиформа № 15» в виде вывернутого наизнанку «Гелендвагена», которая встречает посетителей в лобби. Постоянной экспозиции в музее «ПЕРММ» нет, но программа выставочных проектов обновляется едва ли не каждый месяц. До ноября 2025-го, например, здесь можно увидеть коллекцию «Правило шва» из новых поступлений и работ обширного архива музея, которые «сшивают» и «перешивают» пространство, время, историю и память. Лучше брать билет с экскурсией.
- Музей «ПЕРММ»
ул. Крисанова, 4
14:00. «Гедонист»
Проект известного пермского шефа Александра Ежова объединяет средиземноморские и азиатские гастрономические традиции в модный формат mediterrasian. В меню «Гедониста» встречаются итальянская классика вроде неаполитанской пиццы из дровяной печи, домашней пасты и тирамису, авторская интерпретация хитов японской кухни, а также популярные европейские блюда. Ресторан располагает собственной сыроварней, а отдельное уважение вызывает трехметровый винный шкаф.
- «Гедонист»
ул. Пермская, 33
сайт ресторана
16:00. Музей пермских древностей
Филиал краеведческого музея, посвященный пермскому периоду в истории планеты, невелик, но горячо любим жителями и гостями города за душевную атмосферу и специальные программы, которые интересны и детям, и взрослым. В коллекции Музея пермских древностей есть метеориты, образцы кристаллов и минералов, самоцветы и образцы местной нефти, древние окаменелости и — к восторгу юных путешественников — скелеты доисторических звероящеров, бродивших когда-то по территории будущей Перми.
Музей проводит иммерсивные экскурсии для детей и взрослых, мастер-классы по «наскальной» живописи «Человек рисует мамонта» и предлагает смастерить собственного ти-рекса в «Мастерской музеезавриков», а в игровой зоне можно принять участие в небольших раскопках и отыскать в песке кости динозавров.
- Музей пермских древностей
ул. Сибирская, 15
19:00. «Партизан»
Старейший мясной ресторан города с огромным выбором блюд на гриле. Помимо всевозможных мясных деликатесов в меню «Партизана» есть и интересные версии локальных специалитетов. Например, пельмени с лосятиной и еловым дымком или с судаком и креветочным биском, пермские посикунчики с горчичным соусом и открытые уральские пирожки-шанежки с нетипичными начинками вроде грибного тартара или томленой говядины с квашеной капустой и брусникой.
- «Партизан»
пр. Комсомольский, 44А
Что еще посмотреть
Старейшая действующая аптека города работает в одном и том же здании с 1812 года. Помимо зала с таблетками и препаратами здесь есть интерактивный музей аптечного дела, рассказывающий об истории фармацевтики с древних времен до наших дней. А для детей проводят мастер-классы по приготовлению солей для ванн, нюхательных солей или аптечных порошков при помощи старинных приспособлений.
Передвижное кафе в салоне старого трамвайного вагона, который катается по историческому центру с четверга по воскресенье. Столики и основные блюда по меню нужно заказывать заранее. Есть тематические рейсы в сопровождении экскурсовода. Полный круг занимает около полутора часов.
- Старт и финиш маршрута — остановка «Разгуляй» на Северной дамбе.
Пермский стрит-арт
В Перми уважают современное искусство во всех его проявлениях, включая стрит-арт. В городе поддерживают проекты уличных художников, благодаря чему бетонные заборы, трансформаторные будки, глухие стены и прочие унылые объекты превращаются в арт-шедевры. Самые интересные работы ищите на улицах Ленина (не пропустите арт-кластер «Старокирпичный переулок»), Пушкина, Пермской и Луначарского, а еще вокруг Петропавловского собора, сквера им. Дзержинского и площади Карла Маркса. В марте 2025-го на территории молодежного центра «Кристалл» открылся граффити-полигон, где обещают регулярные фестивали и мастер-классы по стрит-арту.
- Граффити-полигон
пр. Комсомольский, 53, паркинг МЦ «Кристалл»
Этнографическая деревня в 45 км от Перми — еще один филиал пермского краеведческого. В первом на Урале музее деревянного зодчества собраны старинные дома, мельницы, соляные варницы и трехсотлетние церкви и колокольни, свезенные со всего края. Музей располагается на холме над Камским водохранилищем и, помимо интересной экспозиции и интерактивных программ, может похвастаться впечатляющими панорамными видами.