Национальные парки Урала: Таганай, Башкирия, Зюраткуль, Шульган-Таш. Куда поехать, как добраться и сколько стоит

Таганай, Зюраткуль, Шульган-Таш и другие национальные парки Урала. Как добраться и сколько стоит

5 национальных парков и заповедников Урала

Лесные репортажи: Урал

Что общего между холодной ямальской тундрой и жаркой оренбургской степью? И то, и то — Урал. Эти древние горы, протянувшиеся на 2 500 км, удивляют тем, насколько разными они могут быть. 

Уральские горы с севера на юг

Кладовая времени

Где находятся блошиные рынки в Москве, Петербурге, Нижнем Новгороде и других городах? Самые интересные барахолки в России

7 самых интересных и колоритных блошиных рынков в России.

Самые интересные блошиные рынки в России

Назад в прошлое

Наспех собрать рюкзак, взять билет — и спустя полтора часа полета оказаться в Перми. Дальше дело за малым: пересесть с самолета на машину и уехать к древним лесам, рекам и горам — здесь их называют камнями. Эти места видели великие моря, динозавров и начало нашей, человеческой истории. Тут каждый, будто в сказке Бажова, становится героем преданий.

Места силы Пермского края

Влюбиться в Урал

Приполярный Урал — это самая высокогорная часть Уральского хребта. Суровый край, где вздымаются огромные снежные пики, расстилается пестрая тундра, бродят олени и куропатки, а прозрачные озера отражают переменчивое небо. 

Фоторепортаж с Приполярного Урала

Краски тундры

Зимние достопримечательности России. Зимний Байкал, Камчатка, Кунгурская пещера - куда поехать зимой в России?

7 поразительных объектов изo льда и снега, которые можно увидеть в России

Красота при низких температурах

Россия

Пермь

<noscript><iframe src="https://www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-MWTWZW"
height="0" width="0" style="display:none;visibility:hidden"></iframe></noscript>

Бар и ресторан с пермским колоритом. Если вы впервые в городе, здесь можно получить хорошее представление о местных особенностях. Например, познакомиться с вокабуляром — не только же жителям Санкт-Петербурга обсуждать поребрик с парадной. Взять хотя бы название — «вехотка» в местном наречии означает обычную мочалку. В меню кому-то могут показаться незнакомыми слова «посикунчики» и «шаньги» — это разновидности выпечки. В первом случае вам подадут к обеду маленькие мясные пирожки с соком внутри — сок горячий, не обожгитесь. Во втором — круглый открытый пирожок с картофелем и другими начинками. Потолок бара украшен и другими пермскими словами и символами. В зале «Экспланада» проходят события — концерты, выступления диджеев. Стоит упомянуть, что правильно говорить «эспланада», без буквы «к». Так называется открытая гигантская площадь между двух центральных улиц Перми. Но местным проще это слово дается с приставкой «экс». При входе в «Вехотку» в глаза бросаются киоск с пермскими сувенирами и гигантская барная стойка. Есть также отдельная зона «Спортзал» с настольным футболом и показами спортивных трансляций. В меню есть множество мясных опций и колбасок гриль. Специалитет — домашние пельмени из щуки с маслом. Кроме того, здесь часто проходят мастер-классы по приготовлению блюд местной кухни.

Вехотка

Чайная, названная в честь семьи Грибушиных — пермских купцов и меценатов, которые 19-м веке создали целую чайную империю. На стенах висят черно-белые портреты Грибушиных, а интерьер напоминает гостиную начала века. Тут можно попробовать около 15 чайных позиций из Китая, чайные коктейли, вкусную выпечку и десерты, которые пекут в собственной кондитерской. Место популярно среди творческой интеллигенции города и молодых предпринимателей, которые приходят сюда поработать с ноутбуком и назначают здесь встречи. Владельцы «Грибушина» во многом повторяют опыт своих вдохновителей: активно поддерживают культурные учреждения и проекты, благотворительные и образовательные инициативы.

Грибушин

Любителям кофе обязательно нужно зайти в кофейню Сup by Cup на Компросе, 16. Это один из филиалов пермской сети с уютным подоконником для посиделок. В Cup by Cup варят отличный кофе, который обжаривается в собственном цеху. Профессиональные бариста и их отношение к гостям, внимательность, умение общаться – секрет успеха кофеен. Они создают ощущение гостиной в доме друзей, где каждого радушно встречают и предлагают выпить чашечку кофе. При желании можно подробно узнать про кофейные сорта и альтернативные варианты заваривания. Меню часто обновляется, есть авторские напитки и опции с растительным молоком. Летом появляется хит — холодный кофе с добавлением сока грейпфрута. Чтобы перекусить на ходу, можно взять с собой кофейно-молочный коктейль с бананом. Для настоящих кофеманов периодически даже устраиваются дегустации.

Cup by cup

Пермяки обычно говорят: «Идем в Старокирпичный». Арт-кластер «Старокирпичный переулок» находится в здании первого городского кинотеатра. За последние годы он превратился в многофункциональное городское пространство. Главное творческое пространство кластера — филармония «Триумф». Это музыкальный лофт на 350 зрительских мест, в котором проходят концерты, спектакли, кинопоказы, презентации. Генеральный партнер филармонии – Пермский театр оперы и балета. Периодически на этой площадке выступает хор musicAeterna, обладатель международной премии Opera Awards, который считают оперным «Оскаром». Кроме того, в Филармонии выступают современные коллективы, которые играют музыку в разных стилях: от инди до джаза и этники. Внутри Старокирпичного переулка работают несколько кафе, винотека и бар. Например, в Staff Only можно угоститься вкусными вафлями, а в маленьком итальянском ресторанчике Toropomodoro заказать вкусную пиццу прямо из печи. За соседней дверью находится магазин дизайнерских вещей Polytope. Это пространство, в котором работает шоурум дизайнерской одежды и проходят семинары и презентации. Двор Старокирпичного переулка закрыт от уличной суеты — здесь царит расслабленная, камерная атмосфера. Летом кафе выставляют столы на улице и можно обедать на свежем воздухе, качаться на качелях и смотреть кино. Зимой двор зажигается огнями и вплоть до весны создает праздничное настроение.

Арт-кластер в Старокирпичном переулке

Идеальное место для вегетарианцев и тех, кто хочет попробовать качественную, оригинальную и хорошо сбалансированную еду без мяса. LemonTree находится в самом центре города. Светлое пространство, большие окна и много солнечного света — здесь простая и уютная обстановка, в которой всегда приятно пообщаться и перекусить. В меню есть вкусные салаты: попробуйте ближневосточный овощной салат с фалафелем, карпаччо из печеной свеклы с рукколой и сливочным сыром или табуле с вялеными томатами и пармезаном. Среди супов есть интересные альтернативы классическому борщу, а в основных блюдах встречаются экзотические названия: капоната, кимчи, пилафи — пробовать смело можно все. Отдельный плюс — собственная кондитерская, в которой готовят полезные десерты. Уходить, не попробовав местные шоколадно-облепиховый или классический морковный торт, отсюда никак нельзя.

Lemon Tree

Одно из лучших кафе паназиатской кухни в Перми. Оно находится в довольно удаленном от центра районе, на улице Мильчакова за Центральным рынком. Свободных мест тут почти не бывает даже за барной стойкой, поэтому лучше бронировать столик заранее. Здесь крайне серьезно относятся к качеству продуктов — на кухню попадает только все самое свежее и по возможности органическое. Чтобы попробовать сразу все самое вкусное, можно заказать сет: например, в одной порции дим-самов наберется четыре вида начинок — с лососем, курицей, креветкой и кальмаром. Кстати, лапшу здесь тоже делают самостоятельно. Для гостей с детьми есть специальное детское меню. Хорошая кухня здесь сочетается с уютной атмосферой, цены приятные — словом, это отличный вариант для вкусного обеда или ужина.

РисЛапша

Пермь известна большинству как город с надписью «Счастье не за горами» на берегу Камы. Но кроме этого знаменитого арт-объекта, в городе множество мест, нежно любимых его жителями. Прогуляемся по самым основным.

Пермь

Статьи

5 национальных парков и заповедников Урала

Уральские горы с севера на юг

Самые интересные блошиные рынки в России

Места силы Пермского края

Фоторепортаж с Приполярного Урала

7 поразительных объектов изo льда и снега, которые можно увидеть в России

Маршруты

Места Перми

Авторские экскурсии