Всему голова

Как провести выходные в Улан-Удэ

Всему голова
3 минуты
 

Улан-Удэ широко и несколько хаотично раскинулся по берегам рек Селенги и Уды — его название и означает «Красная Уда», хотя часть историков придерживается версии о «Красных воротах». Две тысячи лет назад тут стоял форпост хунну (кочевой народ, который заселял степи к северу от Китая до II века н. э. — Прим. ред.), в 1666 году появилось зимовье казаков, потом острог, город звался Удинском и Верхнеудинском, и для путешественников прошлого он, стоявший на Великом чайном пути, действительно всегда был воротами на Восток. Рассказываем, как интересно провести здесь выходные.

user-avatar
Галина Окулова

Содержание

  1. Пятница: знакомство с городом и ужин кочевника
  2. Суббота: прогулки, еда и шоппинг
  3. Воскресенье: встреча с бурятской духовностью
  4. Куда еще пойти в Улан-Удэ
Уже собрано:
1300
Поддержите автора
Хороший текст заслуживает миль
Поддержать

Пятница: знакомство с городом и ужин кочевника

17:00. Площадь Советов и Бурятский театр оперы и балета
Советская эпоха оставила Улан-Удэ на память парадную застройку вокруг площади Советов и установленную в 1970-м голову Ленина высотой в 7,7 м и весом в 42 т (в наши дни в качестве идеи для брендинга Улан-Удэ даже выдвигали «Город с головой»). В паре минут ходьбы — Бурятский театр оперы и балета, открытый в 1952 году. Типовой проект здания адаптировали, придав ему черты юрты (скажем, кольцевой коридор), но вот вход, правда, пришлось всё же сделать не на юге, как положено, а на севере — со стороны площади. Внутри — удивительный сплав советской и традиционной бурятской символики: звезды и сосуды с молоком бессмертия плюс дивный горельеф, посвященный дружбе народов.

На фото голова Ленина и Бурятский театр оперы и балеты. Источник: соцсети проекта «Точка граффити». Фото Кирилла Казакова

21:00. Ресторан «Тэнгис»
Ресторан на первом этаже отеля «Байкал Плаза» специализируется на кухне современных кочевников, но в меню есть и блюда по рецептам «Кухни великого хана Туг Тэмура», собранным его придворным врачом в 1330 году. Проще всего взять дегустационный сет из 9, 11 или 14 порций — и готовиться к новому гастрономическому опыту: саламат и сагудай из байкальской рыбы, тартар из яка, хушууры (этакие мини-чебуреки) с бараниной, а ко всему этому комбуча и тарасун, 15-градусная водка из перебродившей молочной сыворотки.

Источник: соцсети ресторана

Суббота: прогулки, еда и шоппинг

10:00. Исторический центр
Улица Ленина (ее пешеходную часть горожане зовут Арбатом) когда-то составляла часть Сибирского тракта. Полюбовавшись на особняки, среди которых выделяется Дом с атлантами, принадлежавший купцу Капельману, дойдите до восстановленной Триумфальной арки 1891 года и от нее к Одигитриевскому собору 1741 года в стиле сибирского барокко. Оттуда отходит пешеходная Соборная улица — и начинается царство деревянных домов с пышными наличниками, в элементах которых порой можно разглядеть и колесо сансары.

Триумфальная арка

Общественный проект «Старый город» с 2019 года занимается реставрацией построек, признанных объектами культурного наследия. Среди знаковых работ — арка ворот дома, библиотека Калашникова и бревенчатый дом, который стал гостевым домом «Маруся». Отсюда через колоритный Центральный рынок стоит пройти к Удинскому мосту: на опорной стенке и ограждении автомобильной развязки — блестящее собрание стрит-арта, в том числе авторства мельбурнца монгольского происхождения Heesco.

Граффити на опорной стене Удинского моста. Источник: соцсети проекта «Точка граффити»

12:00. Музей истории Бурятии
Масштабному музею в этом году исполнилось 100 лет. Жемчужина коллекции — сделанная в XIX веке копия «Атласа тибетской медицины» (подлинник XVII века никогда не покидал пределов Лхасы). Выполненные на полотне 76 листов-иллюстраций к трактату «Вайдурья-онбо» («Голубой берилл») — изящные миниатюры, в которых, например, внутренние органы сравниваются с членами царского двора (печень и селезенка — старшая и младшая царицы) и даются рекомендации не спать возле одинокой сосны, иначе грозят болезни головы.

«Атлас тибетской медицины». Источник: сайт музея

14:00. Улица бууз и «Бууза Room»
Рассказывают, что еще недавно в республике самое известное блюдо местной кухни называли позами, но всем так надоели туристы, кривляющиеся у вывесок «Горячие позы», что позы стали буузами (но посуда для их приготовления осталась позницей). Средоточие популярных буузных (среди них «Шэнэхэнские буузы», «Белый тигр») —улица Свердлова, прозванная Улицей бууз, а за более утонченной атмосферой нужно идти в кафе «Бууза Room». В заведении подают блюда бурятской и европейской кухни. 

16:00. «Хэб-Хаб»
Центр креативных индустрий «Хэб-Хаб» открыли на третьем и четвертом этажах Республиканской типографии в 2021 году, и за эти годы здесь прошло множество фестивалей, лекций, ярмарок, мастер-классов и выставок: так, здесь показывают муралы на стенах городских школ (инициатива проекта «Сайнуу»). За каждой дверью брутальных коридоров то школа каллиграфии, то штаб-квартира андеграундных художников, то ювелирная мастерская.

Источник: соцсети пространства

18:00. ZAM
Шопингом заняться стоит в этно-маркете ZAM — там продаются носки с изображениями бууз, футболки с принтом в виде ожерелий, брошки в форме Байкала и наборы чаев. В 10 минутах ленивым шагом — магазин Dombo, где собрана современная авторская керамика — от атмосферных ваз с рисунками Зорикто Доржиева до кругленьких веселых фарфоровых нерп Надежды Супониной.

Источник: соцсети маркета

Воскресенье: встреча с бурятской духовностью

10:00. Иволгинский дацан
Чтобы хотя бы в общих чертах понять, как мощно на культуру края повлиял буддизм, пришедший сюда в XVII веке с Тибета и в 1930-х оказавшийся под запретом, нужно отправиться в Иволгинский дацан: увидеть его первый деревянный храм 1948 года, покрутить молитвенные барабаны, узнать подробней о системе образования в буддийском университете и почтить память ламы Этигэлова. А если останется время, стоит съездить еще и в Этнографический музей народов Забайкалья — заглянуть в юрты бурят и дома староверов (их тут зовут семейскими), стоянку хунну и поиграть в гляделки с верблюдицей Сэсэг.

Авторские экскурсии

  •  
     
  •  
     
  •  
     
Другие экскурсии

Куда еще пойти в Улан-Удэ

Магазин «Уланса». Под этой маркой в Улан-Удэ с 2015 года выпускают шоколад и конфеты с национальными мотивами: среди хитов — шокобуузы, «айрашки» (конфеты с сыром, напоминают по вкусу сушеный творог) и леденцы в форме косточек бараньей лодыжки (те используют для игры «Шагай наадан»).

Музей истории Улан-Удэ. Музей в особнячке, принадлежавшем купцу Ивану Голдобину, собрал отличную экспозицию бытовых предметов, и здесь устравают интересные экскурсии. На втором этаже находится «Антресоль» — уютное пространство с креслами и пуфиками, радиолой, настольными играми и подборкой комиксов и манга.

Музей истории Улан-Удэ

Бурятский театр драмы. За брутальной внешностью Бурдрамы скрываются поразительные интерьеры: 85-метровое панно работы Аллы Цыбиковой, люстры в виде традиционных украшений, а главное — весящий почти тонну занавес из конского волоса разных цветов (хвосты белых, гнедых и вороных лошадей для него собирали по всей республике).

Источник: соцсети театра

«Черчилль». Гастропаб с приятной атмосферой и внятной кухней открыли еще в 2012 году, и позиций он до сих пор не сдает. Время от времени здесь проводят живые концерты.

Статья была опубликована в бортовом журнале S7 Airlines.

 
7

Уже собрано:

1300

Поддержите автора

Хороший текст заслуживает миль

Еще по теме

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
© 2024. S7 Airlines Все пpава защищены