Alla Savina
Блюда тут подают кхмерские, но с ощутимым французским уклоном.Основная и самая универсальная добавка кхмерского шеф-повара — это кокосовое молоко, прежде всего, в составе фирменного соуса с галангалом, лемонграссом, тамариндом и турмериком. Особенно рекомендуется паровая рыба, быстрообжаренная говядина и фирменная лапша.
