Бар-хоппинг в Ханое

Время начинать вечер аперитивом и не где-нибудь, а в баре 1911, расположившемся прямо у здания Оперы, построенного в 1911 году (отсюда и название бара) и задумывавшегося как уменьшенная копия знаменитой Оперы Гарнье в Париже. Сегодня это самый большой театр страны, на сцене которого проходят современные оперные постановки, танцевальные шоу и концерты классической музыки.
Чтобы почувствовать ритм вечно спешащего и гудящего города (особенно если это вечер пятницы или субботы), направляйтесь в сторону Старого города – лабиринта из небольших улочек, названных именами товаров, которыми здесь некогда торговали. (Торговля продолжается и по сей день, только вот на смену шелкам, веерам и серебру пришли сувениры, детские игрушки и одежда). По дороге пройдите мимо легендарного отеля Metropol, почетными постояльцами которого были Джейн Фонда, Жак Ширак, Джордж Буш-старший. В одном из номеров отеля Грэхэм Грин писал своего «Тихого американца».

Улицу Ta Hien смело можно назвать “пивной”: каждый вечер по обеим сторонам улицы вплотную к друг другу расставляются крохотные пластиковые стульчики, собирается пестрая разнополая и разновозрастная толпа странствующих по Азии бекпекеров, иностранцев, живущих в Ханое, и вьетнамцев. Всех их, по-видимому, объединяет одно – любовь к непринужденному общению, уличной еде и дешевому разливному пиву, которое здесь буквально льется рекой. К пиву, которое во Вьетнаме принято пить со льдом, можно заказать сырные палочки в панировке («фо-май-куэ»), сырой арахис («лак») или популярную местную закуску – «нем-тюа-занг» (что-то вроде обжаренной в масле свиной колбасы). Более спокойная альтернатива шумным уличным “барам на тротуаре” – несколько уютных баров, расположившихся на этой же улице, например, Mao’s Red Lounge (7 Ta Hien).
Цена: пиво – 10.000 VND, нем-тюа-занг – 50.000 VND.

Загляните ненадолго в популярный среди экспатов бар Le Pub, открытый несколько лет назад австралийским «вьет-киеу» (так во Вьетнаме называют «заморских» вьетнамцев, родившихся и выросших заграницей). Приветливый персонал, добродушная публика, отличные бургеры и большой выбор напитков. Барные столы с высокими стульями, выставленные на тротуаре перед входом, - прекрасное место для того, чтобы рассматривать прохожих и наблюдать сцены из повседневной жизни Старого города.

В Ханое, как и в любом другом городе, помимо дешевых уличных баров с расслабленной атмосферой и непринужденным сервисом, есть и оазисы «западного комфорта». Rooftop Bar - одно из таких мест. Если неплохими коктейлями, современным дизайном и ежевечерними DJ-сетами вас не удивишь, то увидеть кутящую вьетнамскую золотую молодежь (и представителей экспатской тусовки – не-преподавателей английского языка) и почти полную панораму Ханоя, находясь в центре города, можно только здесь. Хотя во Вьетнаме дресс-код на входе в заведение – явление редкое, имейте в виду, что в Rooftop Bar в пляжных шортах и шлепках вас не пустят.

Чтобы увидеть альтернативную клубную тусовку, отправляйтесь в Hanoi Rock City. Хотя большинство клубов официально закрываются не позже полуночи (но нередко продолжают работать за закрытыми дверями), в Hanoi Rock City в это время вечеринка в самом разгаре. По выходным во внутреннем дворике под открытым небом набивается полным-полно народу – экспаты и нечуждая современным музыкальным тенденциям и underground культуре вьетнамская молодежь. Граффити на стенах – творчество местных ребят (граффити движение зародилось в Ханое в 2004-2005 гг., раньше, чем в, казалось бы, более открытом западному влиянию Хошимине). Если вам не нашлось места у бара или на одной из деревянных стульев-лавок, смело усаживайтесь на скейтерской рампе или же отправляйтесь на второй этаж, где находится танцпол.

После полуночи, помимо редких клубов и баров, выторговавших у полиции несколько дополнительных часов работы, жизнь кипит еще и на ночном цветочном рынке Quang Ba. На несколько часов (с 01:00-02:00 до рассвета) улица Au Co превращается в цветущую клумбу, к которой то и дело подъезжают мопеды, увозящие с собой огромные корзины свежих роз или тугие связки хризантем и лилий.

Те, для кого и этого покажется мало, могут продолжить вечелье в клубе Phuc Tan - единственном месте в городе, где местные тусовщики могут беззаботно веселиться почти до самого утра. Если танцевать на одном из двух танцполов нет больше сил, вы всегда можете выйти на террасу, с которой открывается прекрасный вид на Красную реку и мост Лонгбиен.

Улица Ton Duy Tan известна всем тусовщикам и любителям есть по ночам. В огромных кастрюлях бурлит наваристый мясной бульон для «фо», на сковородах шкварчит жареный рис или лапша, клубы дыма поднимаются от мангалов, на которых жарятся острые шашлычки, куриные крылышки и лапы. Если вид многоразовых деревянных палочек для еды, использованные салфетки на полу и тазы с грязной посудой, замоченной в мыльной воде, никак не способствуют аппетиту, направляйтесь в Puku Café (16-18 Ton Duy Tan), где вы найдете широкий выбор европейской еды, уютный интерьер и прекрасную открытую террасу. Приятного аппетита!