Anna Bichevskaya
На пересечении улиц Nha Tho, Nha Chung и Ly Quoc Su находится самый известный в Ханое католический собор – Собор Св. Джозефа (Nha Tho Lon), перед которым нередко можно увидеть невест и женихов в сопровождении фотографа и ассистента, волочащего чемодан с несколькими свадебными платьями и костюмами на смену для фотографий в свадебный альбом. Слева от входа в Собор уютно расположились несколько уличных кафе. Присядьте на один из свободных пластиковых стульчиков, чтобы попробовать вьетнамский кофе, который отличает особый шоколадный привкус. Кофе засыпают в специальный фильтр, заливают кипятком, и вам остается только наблюдать за тем, как кофе медленно капает в чашку. Если черный кофе для вас слишком крепок, попробуйте «кафе-сыа-да» - кофе со сгущенным молоком и льдом – так его пьют сами вьетнамцы. Альтернатива кофе - «ча-тянь» - чай с лимоном и сахаром – напиток, по непонятным причинам ставший невероятно популярным в последнее время среди модной молодежи Ханоя и Сайгона.
