Летницкая Виталия
В Ханое часто можно увидеть передвижные палатки, оборудованные «соковыжималками», больше напоминающими советские машины для отжима белья, с вывесками «nuoc mia» (что означает «сок сахарного тростника»). Это глюкоза в чистом виде, которая прекрасно утоляет и жажду, и голод. Для кого классический вариант недостаточно экзотичен, в некоторых местах есть “сахарный тростник+клубника” (nuoc mia dau) и даже “сахарный тростник+дурьян” (nuoc mia sau rieng).
