Pho cuon

Ханой, Вьетнам

 
Летницкая Виталия

Поразительно, что это блюдо, придуманное якобы французом Дидье Колу, стало одним из популярных «уличных» блюд. По сути это своего рода гибрид между вьетнамским супом «фо-бо» и вьетнамскими же роллами «бань-куон»: говядину и зелень заворачивают в лапшу «фо» и макают в сладковатый рыбный соус.

Поделись
вдохновением

с друзьями в мессенджерах и социальных сетях

Еще по теме

© 2023. S7 Airlines Все пpава защищены