Летницкая Виталия
Пивные рестораны в Ханое напоминают небольшие стадионы, уставленные столами, рядом с которыми выстраиваются ряды пустых бутылок. Пива вьетнамцы пьют много (в 2012 году Вьетнам вошел в десятку стран с самым высоким потреблением пива) и почти всегда – со льдом. После некоторого количества опрокинутых в себя стаканов пива тост «мот-хай-ба-йо!!» (дословно – «один-два-три-давай!!») начинают произносить все чаще и с каждым разом все громче и бодрее. В немецко-чешско-вьетнамском пивном ресторане Hoa Vien, помимо немецких сосисок с капустой и пюре с зеленым горошком, есть светлое и темное разливное пиво, приготовленное по чешским технология
