Суббота в Лондоне: поход на рынок

В шестидесятых годах прошлого века, вместе с возросшим интересом к садоводству и разведению комнатных растений, рынок принял тот вид, в котором предстает перед нами сегодня. Пару раз в месяц я посвящаю этому месту полтора-два воскресных часа и вне зависимости от времени года всегда нахожу там то, что можно купить. Гардении, азалии, фуксии и камелии — в начале и в середине весны, пуансеттии, шлюмбергеры и рождественские елки — в декабре, калатеии и фикусы — круглый год.
В магазинах вдоль Columbia Road продаются гончарные изделия, винтажные сервизы, пестрые капкейки, чашки Keith Brymer Jones и текстиль Orla Kiely. Почти все лавки, как и рынок, работают только один день в неделю, а пабы, новое винное кафе Printers and Stationers и пиццерия Stringray Globe, что напротив, открыты ежедневно.

На фермерском рынке в Stoke Newington проживающим поблизости лондонцам раз в неделю представляется возможность покупать свежие продукты напрямую у производителей — независимых земледельцев, пекарей, мясников и сыроделов — и тем самым поддерживать малый британский бизнес. Главным образом я езжу туда за сезонной зеленью с фермы Perry Court — щавелем, мангольдом, портулаком и капустой пак-чой и за сырами The Bath Soft Cheese Company, которые по качеству ничем не уступают известным французским. Большая часть посетителей либо приходит туда пешком, либо приезжает на велосипедах, сокращая тем самым количество автомобильных поездок, так вредных для города.

Владельцы Wood Street Indoor Market, решив разнообразить его новыми товарами, пригласили молодых энтузиастов и дали им возможность открыть на территории рынка около двадцати новых магазинов. Теперь по соседству со старыми виниловыми пластинками, посудой и мебелью продается одежда, домашняя утварь, ювелирные изделия, керамика, канцелярия, зины и многое другое, сделанное недавними выпускниками британских арт-колледжей. В глубине рынка находится штаб-квартира коллектива иллюстраторов и моих приятелей Animaux Circus. Советую заглянуть к ним в магазин. Там продаются напечатанные вручную открытки и футболки с медведями, львами и слонами. До рынка намного проще добраться, чем может показаться. Он находится пяти минутах ходьбы от железнодорожной станции Wood Street (до нее можно доехать от Liverpool Street) и в 15 минутах — от станции метро Walthamstow Central.

Каждый турист слышал об Old Spitalfields Market, но не каждый знает, что по четвергам там размещается антикварный рынок — не такой шумный, как воскресный, но намного более содержательный. Туда действительно нужно отправляться в поисках посуды, мебели и деталей интерьера, которые по достоинству оценят коллекционеры. Однако, моя слабость — это винтажные аксессуары и бижутерия, в особенности сумки из змеиной кожи Mappin and Webb и цветочные броши Exquisite.
Через дорогу, на Сommercial Street, находится филиал известного ресторана St. John. Винный магазин и пекарня St. John Bread & Wine — идеальное место для завтрака после прогулки по рынку.

Stoke Newington Car Boot Sale — это один из тех блошиных рынков, где вещи продают прямо с капотов автомобилей. Ассортиментом барахолка сильно напоминает charity shops, в которых зачастую продается все подряд — виниловые пластинки и DVD, подставки для тостов и статуэтки в виде животных, будильники и радиоприемники (в рабочем состоянии они или нет, вам придется разбираться уже дома после покупки), кулинарные книги и атласы. Чтобы найти что-нибудь особенное из одежды, придется порыться в коробках с надписью «EVERYTHING £1». Самым одержимым искателям сокровищ рекомендуется приезжать прямо к открытию, в первый час работы рынка вход стоит £3,50, позже — 50 пенсов. Летом здесь же можно позавтракать вкусными бургерами домашнего приготовления и куда менее изысканным растворимым кофе за 80 пенсов.
Вход платный: до 10:00 — £3,50, после — 50 пенсов.

Ridley Road Market находится в самом сердце модного района Дальстон. В начале рынка, напротив станции Kingsland Dalston, продаются овощи и фрукты (к вечеру обычно со скидкой), однако их качество не всегда на высоте. Например, удачно купленные три упаковки клубники, ежевики или смородины за £1 съесть придется, скорее всего, в тот же день. В глубине рынка можно найти более экзотические продукты из Африки, Азии, Средиземноморья и Карибских островов — сушеную рыбу пангасиус, муку для приготовления фуфу, клубни таро и пальмовое масло. Помимо еды, на рынке можно также приобрести ткани, диски с этнической музыкой, кастрюли, детские игрушки и чемоданы. В промежутке между окончанием работы торговцев (в шесть-семь часов вечера) и началом работы дворников здесь лучше не появляться — много мусора и грязно.

Broadway Market — это идеальное место для субботнего завтрака или ланча. Во-первых, там есть что съесть — французские крепы, бутерброды с японскими грибами, вегетарианские бургеры из сыра халумни, толстые и тонкие сосиски с капустой или луком, а также разнообразные тарталетки, киши и пироги. Во-вторых, там есть что выпить — загляните в бар Dove & Off Broadway. На Broadway Market находится кофейня Climpson & Sons, чей кофе настолько хорош, что его теперь продают почти во всех новых кафе восточного Лондона. И, в-третьих, там есть куда сходить и где устроить пикник. Рынок находится между Regents Canal, идеальным местом для прогулок, и популярным среди модной молодежи парком London Fields.

Billingsgate Fish Market — один из самых больших рыбных рынков Британии, основанный указом парламента в 1699 году (хотя неформально он существовал задолго до этого). Изначально он находился на юго-востоке города и лишь в начале 1980-х был перенесен на Isle of Dogs. Бессмысленно пытаться перечислять названия рыб и морепродуктов, которые продаются на этом рынке — там есть все (или почти все)! Недавно на его прилавке даже обнаружили ярко-синего омара, пойманного в водах восточного побережья Шотландии. Он был передан в лондонский Музей естествознания, а позже обрел новый дом в водном парке Sea Life London Aquarium. Всем другим, попавшим на прилавки этого рынка омарам, везет намного меньше.

Smithfield Market — мясной рынок с 800-летней историей. Названия близлежащих улиц — Cowcross St., Cock Ln. и West Poultry Ave. — свидетельства его многовекового существования. Так как работа рынка начинается в три ночи, туда можно отправиться сразу же после посещения находящегося по соседству самого известного, но далеко не самого лучшего клуба Лондона — Fabric. И даже если вас вдруг не интересует мясо и клубы, само здание рынка викторианской эпохи заслуживает внимания. Раз в месяц по рынку устраиваются полуторачасовые пешие туры, их нужно букировать заранее.

Этот рынок работает с 2009 года. Он появился благодаря инициативе Of Cabbages & Kings — магазина, в котором продаются переводные татуировки, формы для создания желе в виде головы королевы и кружки с изображением необычных достопримечательностей Лондона (вроде резервуара для хранения газа в районе Bethnal Green). Рынок базируется в Abney Hall на Stoke Newington Church Street. Состав продавцов постоянно меняется. Например, компания The Stone Beauty несколько раз продавала там хенд-мейд-скрабы для тела и соли для ванн, а Bijou Bijoux — обручи и гребни для волос, украшенные засушенными дикими розами и перьями фазанов.