Nathaniel Hancock
Сеть ресторанов, которая славится своими аппетитными блюдами и симпатичным дизайном. Шеф-повар из Израиля Yotam Ottolenghi выбрал главной темой сети средиземноморскую кухню и все, что с ней связано. Его рецепты можно описать так: просто и лаконично, но при этом чувственно. Я часто пользуюсь поваренной книгой Yotam Ottolenghi, если мне нужно приготовить ужин для друзей-вегетарианцев дома.
Для фирменных блюд шефа характеры чистые и сильные ароматы. Рекомендую заказывать баклажан под соусом из граната и йогурта, морских гребешков с мускатной тыквой, салаты с сыром халуми, уткой и креветками. Навынос можно смело брать холодные закуски и салаты, которые всегда аккуратно разложены на прилавке. Также Ottolenghi славится своими десертами и выпечкой.
Ужина на одного человека: £15.
Средиземноморская кухня, вегетарианская.
