Гарри Вебер
У этого ресторана очень грандиозная семейная история. Первый Paragon открылся в 1939 году в Индии, в штате Керала. С тех пор он переходил от поколения к поколению, расширялся и открывался в новых точках города Каликут, Керала. В 2006 году Paragon открылся и в Дубае, и с тех пор стал самым популярным рестораном индийской кухни в городе. Здесь обязательно надо попробовать рыбу в тамариндовом соусе или рыбу, маринованную в соусе масала и запечённую в банановом листе.
