Van Kahvalti Evi

Стамбул, Турция

 

Elena Smirnova

Дословно название заведения переводится как "Дом завтраков" – и вы понимаете, на чем оно специализируется. Многочисленные вариации традиционного турецкого завтрака здесь можно отведать с утра до вечера, и этот маркетинговый ход явно принес успех владельцам: пару лет назад кафе занимало один скромный зал, зато сегодня здесь два огромных помещения и перегородившие почти всю улицу столики на террасе. Классика жанра здесь – большой завтрак с множеством закусок. Не бойтесь его эпических размеров и смело заказывайте на двух, а то и трех человек. Также не забудьте про местные специалитеты: менемен (омлет с томатами и зеленым острым перцем), гезлеме (пирожки из похожего на лаваш теста с разными начинками), берек (выпечка из слоеного теста фило, преимущественно с сыром или мясом) и балы каймак (жирные сливки с медом). И да, готовьтесь к огромным порциям: никто не обещал, что будет легко.

Поделись
вдохновением

с друзьями в мессенджерах и социальных сетях

Еще по теме

© 2023. S7 Airlines Все пpава защищены