1. Назад

Уличные лотки с мидиями

Стамбул, Турция

Уличные лотки с мидиями

Глаша Макарова

В Стамбуле принято есть мидии поштучно, прямо не отходя от лотка, щедро поливая пряный рис начинки лимоном и подцепив ее половинкой раковины. Турки воспринимают это как перекус в вечернее или ночное время, когда можно перекинуться парой шуточек с торговцем, обсудить последний футбольный матч или просто молчаливо порадовать ту часть вашего “я”, которая отвечает за любовь к морепродуктам. Благодаря рису блюдо напоминает суши – не заметишь, как внезапно уже объелся.

Больше материалов по тегам:

Другие места

© 2021. S7 Airlines — Все пpава защищены