Ksenia Mardina
Место для побега от хаоса улицы Истикляль находится в одном из ее переулков. Приходить в себя лучше всего с помощью мятного лимонада или турецкого чая, к которому нужно заказывать шоколадный пирог. Пообедать здесь не получится, зато можно вкусно перекусить «Сигара бореи» — пирожками с начинкой из сыра и картошки. Хозяин — знаменитый местный фотограф Ара Гюлер, кафе он скромно назвал в честь себя. На стенах развешаны его работы, а сам он почти каждый день сидит за одним из столиков. Заметите пожилого человека с седой бородой — это он.
