Street Hut

Пхукет, Таиланд

Street Hut

Анна Мустакимова

Обстановка в Street Hut без излишеств: бамбуковые столы, клетчатые скатерти, простая посуда. Но сюда и приходят не за дизайнерскими изысками.
Добро пожаловать‌ в классическую тайскую «супницу»: десять вариантов бульона, пять видов лапши, три – мяса или морепродуктов. Работает по принципу «Сделай сам». Вернее, «Ткни в меню на нужные ингредиенты и доверься местным искусницам». Получается у них выше всяких похвал: такое впечатление, что в этот бульон добавляют какой-то волшебный азиатский эликсир. И порции очень уважительные, второе блюдо вряд ли понадобится.
Хотя у Street Hut есть и основное меню, и, стоит признать, позиции оттуда супам не уступают. Если решитесь на дополнительное блюдо, возьмите chickensatay, шашлычки из куриной грудки с пряным соусом, – стоящая вещь!
А еще здесь лучший сом там, он же салат из папайи. И-де-аль-ный. А сом там для тайцев – это как для нас оливье или винегрет, национальная гордость. Но, как известно, эти блюда каждая хозяйка готовит по-своему. Так вот, владелица Street Hut – гуру.
Суп-конструктор стоит 50-70 бат. Воду здесь дают бесплатно.

Больше материалов по тегам:

Другие места

© 2021. S7 Airlines — Все пpава защищены