Anna Sokol
Как ни странно, в Швеции, которая занимает второе место в мире по потреблению кофе, нет Старбакса. Возможно, это связано с тем, что здесь и так достаточно кофеен. Одна из них — Drop Coffee была открыта пару лет назад. Непримечательный интерьер, в меню —традиционные капучино и латте — на первый взгляд, и не скажешь, что это заведение выделяется из себе подобных. Все сомнения развеются, когда вы закажете «сортовой кофе» — не очень крепкий напиток с концентрированным вкусом.
На выбор около 8 сортов, которые постоянно меняются. Лучше спросить у бариста, что стоит взять. Они в Drop Coffee не просто милые, но и очень человечные, с радостью знакомятся и искренне стараются помочь.
Попробуйте безумный El Salvador, зерна которого сушат прямо с мякотью, или пробуждающую Гватемалу. А если хочется чего-то спокойного, смело заказывайте сладкую Бразилию. Кофе закупается напрямую с небольших эко-плантаций. Весь он обжаривается в стокгольмских жаровнях, а скоро в
Drop Coffee появится собственная.
Кстати, здесь же можно купить пачку кофе и выбрать размер помола. Порция кофе будет стоит от 30 до 45 SEK, пачка — от 100 SEK. Помимо этого, в кофейне можно и неплохо поесть. Завтраки с 7.30 до 11, по выходным - сытные бранчи.
