Eva Eilstrup
В этом же районе расположено несколько интересных ресторанов так называемой "новой северной кухни" (конечно, с приставкой эко – то есть использующие местные сезонные продукты). В ресторане Lyrans matbar (Simrishamnsgatan 36A) вместо меню вывешен список продуктов, из которых в этот день готовят сет-меню за 395 или 425 крон. В ресторане Kvarteret Åkern шефа Ивана Юрмана можно попробовать шведские блюда в современной интерпретации, например мою любимую треску с лисичками. Столик лучше забронировать заранее по телефону.
