Мария Крючек
Когда-то в этом здании располагалась знаменитая и процветающая керамическая фабрика Höganäs, теперь всё производство умещается в маленькой комнате на первом этаже, а здание вместе с гигантскими печами для обжига выкупил местный эко-энтузиаст. Первый этаж занимает эко-рынок, а второй – отличный ресторан на обед (работает только c 11 до 14, по выходным с 12 до 15) – буфет с кучей блюд, приготовленных из того, что с утра привезли фермеры. К обеду можно заказать пиво, которое варят тут же на микропивоварне. Ресторан рекомендован престижным гидом White Guide.
