За плечами этого культового коктейльного бара годы и годы истории. Основанный в 1931 году, он смог сохранить дух того времени, сумев идти при этом в ногу со временем. Например, здесь установили кабину, где диджей ставит хорошую музыку, и создали освещение, которое играет разными цветами в зависимости от времени суток. В остальном этот бар практически не менялся со времен своего основания. Те же диваны, на которых когда-то сидели Ава Гарднер, Грейс Келли и Фрэнк Синатра, и кованые стулья 1950-х годов, на которых пили коктейли Софи Лорен и Рита Хейворт. Список выдающихся писателей, музыкантов, актеров, политиков, которые пересекали двери этого бара, — бесконечен. Так популярны были коктейли бармена Чикоте, чье имя носит бар. На сегодняшний день популярность бара не иссякла. Атмосфера роскоши и уюта, самая разнообразная публика и, конечно же, интереснейшая история этого места заманивают все новых и новых посетителей в Museo Chicote.
