Виктория Шин
Говядина хан-у – национальная гордость Кореи: коровы этой породы есть только здесь.
Хан-у – это дорогое мраморное мясо, и, конечно, далеко не все корейцы могут себе его позволить. В ресторане Born and Bred из хан-у готовят все: стейки, бургеры, тартар, даже суши и сашими. И ту самую лапшу хан-у джабагури.
На первом этаже здания Born and Bred находится мясная лавка, на втором – общий зал ресторана, на третьем – кабинки для компаний.
Попасть в Born and Bred просто так почти невозможно, поэтому обязательно бронируйте столик. Зато поужинаете в том же месте, где Дэвид Бекхэм и Фаррел Уиллиамс.
Средний чек: 100000 вон
