Cheng Mun Chee Kee Pig Organ Soup

Сингапур, Сингапур

Cheng Mun Chee Kee Pig Organ Soup

Lera Shvets

Место спрятано в кофешопе за торговым центром Eminent Plaza. Сюда все приходят за супом со свиными потрохами (tu-chap-thng). Потроха – печень, сердце, кишки, желудок, язык и, в особых случаях, кровь - подаются в остром бульоне с овощами и тофу. Сингапурцы едят суп, мокая потроха в соус чили или соевый соус. В качестве сопровождения к супу надо обязательно заказать ножки в уксусе (vinegar trotters).

Больше материалов по тегам:

Другие места

© 2021. S7 Airlines — Все пpава защищены