Yana Mezheynikova
На ужин стоит зайти в гастропаб «Гастроли», где готовят несложную, но небанальную и интересную еду. Главенствуют на кухне две печи печей: испанская Josper и итальянская Pavesi. В первой готовят мясо и овощи, во второй пекут хлеб и лепешки, а также занимаются копчением. Алкоголь представлен под стать заявленной кухне – владельцы советуют обратить внимание на местные эли, сидры и пиво, которые должны оттенить домашний вкус блюд.
Интерьер заведения сочетается с основной идеей кухни – никаких излишеств и украшательств, простые деревянные столы, высокие потолки, кирпичные стены, вкрапления зеленых растений и теплый ламповый свет «как дома».
