Брау хаус

Уфа, Россия

Брау хаус

Ksenia Mardina

Немецкий ресторан с напитками собственного производства находится в развлекательном комплексе «Огни Уфы». Европейская кухня с баварским акцентом – так охарактеризовали меню создатели ресторана.
В прошлом году «Брау хаус» получил «второе дыхание»: шефство над кухней ресторана взял знаменитый питерский ресторатор Сергей Малаховский. Так что теперь качество кухни в «Брау хаус» задает темп остальным заведениям в городе.
Гостям ресторана обычно советуют попробовать немецкую классику и неизменный хит меню – свиную рульку с медом и горчицей, томленую 3,5 часа в печи в пиве собственного производства. Если возникнет желание прикоснуться к башкирской национальной кухне, можно заказать томленую конину с овощным ризотто.
В «Брау Хаус» можно отправиться на экскурсию в пивоварню и увидеть своими глазами, как готовится напиток. Пивовар заведения расскажет, как и из чего варятся фирменные сорта пива, познакомит с производственным процессом и организует дегустацию.
В пятницу и субботу в «Брау Хаус» играет живая музыка, а по четвергам проходят рок-вечеринки с известной уфимской группой Outrider и их друзьями. После сытного отдыха в «Брау Хаус» можно переместиться в другое заведение «Огней Уфы» – караоке, малый или большой концертные залы.

Больше материалов по тегам:

Другие места

© 2021. S7 Airlines — Все пpава защищены