Гарри Вебер
В «Русской Рюмочной» надо до полуночи пить водку, закусывая холодцом с хреном, заливным из судака и домашними малосольными огурцами. Меню состоит из блюд прямиком из Петербурга 19-го века: стерлядь, копченая на ольхе, кулебяка с лососем и нельмой, котлеты щучьи, ягненок по-карски с гранатовым соусом. Дополняет праздник атмосфера вокруг: деревянные полы, абажуры, антикварные буфеты и сводчатые потолки. Так и кажется, что за соседний стол сейчас сядет Каренина и будет нервно ждать Вронского.
