Yana Mezheynikova
Светлое кафе на набережной Фонтанки, где любят самые классные вещи на свете – кофе, вино и недорогие завтраки. Причем завтраки эти можно попробовать уже с 8 утра, что для Петербурга просто находка – почему-то местные заведения любят открываться ближе к полудню. Из выбора утренних предложений обратите внимание на местную звезду – сырники из рикотты с соленой карамелью и сметаной, которые успели заслужить звание одних из лучших сырников города.
В основном меню стараются найти баланс между классическими рецепторами и новыми ингредиентами: зубатку подают с кремом из батата и имбирным пряником, а утку – с ризотто из пшеницы. Периодически устраивают винные вечера в честь нового приобретения местной винной карты, столики на которые лучше бронировать заранее.
