Yana Mezheynikova
По старой местной традиции найти заведение в Петербурге можно либо случайно, либо имея при себе детальную карту местности. Это можно, конечно, объяснить нелюдимостью северных людей, но на деле все проще – топонимика города такова, что открыть что-то недорогое и в историческом центре проще всего в каком-нибудь неприметном закоулке.
Так и местечко с вегетарианским бургерами Jiva спряталось на набережной канала Грибоедова. Поднимаетесь на второй этаж – и перед вами райское местечко, где за 250 рублей вам выдают бургер, который и в рот-то не поместишь. Из начинок предлагают адыгейский сыр или нутовую котлетку, плюс овощи и булочки – либо с добавлением шпината, либо томатов, либо ржаную. Если глютен не для вас, то готовы сделать совсем облегченный вариант с листьями салата.
