Yana Mezheynikova
В Петербурге зачастую решает ландшафт, вот и для второго ресторана от команды «Винного шкафа» определяющим стало место – к помещению на Волынском переулке присматривались многие рестораторы города, но ребята оказались проворнее. Старую ювелирную мастерскую решили особо не переделывать и сохранить в ней исторический мраморный пол и витринные окна, плюс реверанс в сторону прошлого - немного антиквариата в интерьере придает месту определенное очарование.
Кухню сделали открытую, так что понаблюдать за своим томленым кроликом можно из любого конца зала, но идеи меню остались те же, что и в первом заведении – ставка на местные продукты, локальность и постмодернистская усмешка.
По вину традиционно лучше всего советоваться с официантом – в карте есть как стандартные позиции, так и неизвестные представители из, скажем, Словении. Ценник все так же радует посетителей, несмотря на близость модного ДЛТ – хотя стоит отметить, что лишних людей здесь не бывает, только гурманы и «свои».
