Yana Mezheynikova
Ресторан израильской кухни, где вечером найти свободное место практически невозможно - о случайно освободившемся столике рассказывают, как о чуде. Виной всему местный фалафель, который даже хозяева соседних заведений общепита признают одним из лучших в городе. Кроме того, тут очень хорошие горячие лепешки, которые пекут прямо на месте, оригинальные коктейли на халве и гранатовом соке и, конечно, атмосфера. В Bekitzer шумно, громко, по-домашнему уютно. Тут пританцовывает кудрявая официантка с лицом Юдифи, здесь тонкий мальчик устает рассказывать посетителям о сетах с израильскими закусками и по-свойски подсаживается к ним за столик, а за баром улыбчивый усач готовит коктейль по собственному рецепту.
В меню собрали все знаковое из местной кухни - от шакшуки на завтрак до объемной швармы к вечеру. На компанию рассчитаны сеты с закусками, к которым подается пита. К кофе советуют десерты - в них настоящая розовая вода и финики: повара старались добиться оригинального вкуса, знакомого им с детства.
Из опасностей — риск увеличиться в размерах, а также стоимость алкоголя, которая на порядок выше, чем во многих заведениях подобной формации. С другой стороны, где вы видели в Израиле дешевый алкоголь? Так что все аутентично.
