Anna Lavrentyeva
Считается, что узнать город можно по его центральному рынку: тут тебе и сарафанное радио, и лучшие местные продукты, и советы, куда пойти, и в принципе местный колорит можно прочувствовать. В Ростове на «старом базаре» растянулись длинные ряды со свежей рыбой, раками (обязательно, нигде больше таких не попробуете), мясом, местными домашними сырами, жареным маслом, горами зелени, пятью видами картошки, овощами и фруктами. Настоящий рай для гастротуриста: все свежее, все вкусное, все без ГМО. Здесь можно и нужно решительно торговаться со всеми продавцами, слушать их невероятные истории, брать с собой бесплатный довесок от каждого (в народе - «на поход») и уходить счастливым и довольным с полными пакетами донских деликатесов. И небольшой момент – если вы поиздержались, и денег на еду не осталось совсем, то методом проб и дегустирований вполне можно обеспечить себя калориями на день.
