Ksenia Mardina
Новая сибирская кухня в современном прочтении. Высокие цены, элегантный интерьер, который отсылает к русской аристократии, камин в центре зала и интересные, авторские вариации традиционной кухни — это лучшее место для ужина по особому поводу. В меню — блюда, которые рассказывают историю сибирской кухни. Например, буженина подается с таёжным крыжовником и хренодёром из жимолости. Есть медальоны из оленьей вырезки, ризотто из местных белых грибов и множество блюд из дичи — от тефтель до бигуса, польского блюда из квашеной капусты и копченостей. Кроме того, в «Манилове» можно найти сибирских пельменей и специальные сезонные предложения. Бронировать столик нужно заранее — это одно из самых популярных заведений в Омске.
