Роман Медведев
Место чем-то напоминает The Barn в Берлине, правда, пока без собственной обжарки зерна. Здесь можно не только поесть и выпить чашку кофе или чая, но и просто посидеть, пообщаться с друзьями, отдохнуть, листая разложенные на деревянной стойке журналы Kinfolk и послушать музыку, которую здесь ставят с пластинок. Просветительская идея кофейни - популяризация настоящего черного кофе, без сиропов, лаванды или маршмеллоу в чашке. Для тех же, кто поздно встал, завтрак подается до 16:00. В меню гранола с творогом и авокадо, яйцо пашот на творожной подушке, сэндвичи с семгой, курицей, тунцом, всевозможные тарты и вафли. Отдельно стоит отметить сырники, которые настолько здесь популярны, что впору переименовывать заведение. Любителям здорового образа жизни понравятся блюда с шпинатной вафлей, а те, кто планирует насыщенный день, могут смело брать “Плотный завтрак”, который обеспечит энергией до позднего ужина.
