Россия

Новосибирск

Yandex metrika

Google webmaster Anton Snigirev

Google webmaster Arseniy Shvechkov

Yandex webmaster Arseniy Shvechkov

Google webmaster yatkevich

Yandex-webmaster Yatkevich

<noscript><iframe src="https://www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-MWTWZW"
height="0" width="0" style="display:none;visibility:hidden"></iframe></noscript>

head body window.dataLayer + gtm.js prod

Команда бара Le pin – настоящие маньяки в винной сфере. Ребята тщательно отбирают позиции для винной карты и каждую неделю обновляют вина, которые подаются «по бокалам». Можно выпить в заведении или взять бутылку домой — внутри есть стильный боттл-шоп. Спешл-меню меняется раз в месяц: бармены придумывают авторские коктейли, а шеф-повар Степан всегда находит нетривиальные сочетания — фисташковый песто, палтус на лимонной эмульсии, говяжьи щечки в кофейном соусе демиглас. Из закусок обязательно попробуйте тартар из говядины, запеченные шампиньоны и хумус — все очень вкусно! В Le pin всегда помогут с выбором, расскажут, откуда вино и с чем его лучше сочетать, сделают эксклюзивный коктейль, если попросить. Да и просто поболтают с вами, если хотите. Бар идеален для неторопливых вечеров. Атмосферу создают большие, почти в пол, окна и приглушенный теплый свет. Средний чек: 800₽

Le pin

Уже по названию можно догадаться, что в новосибирском «филиале» известного ресторана очень много сыра. Вкусного сыра. Моцарелла, буррата, страчателла, рикотта, скаморца, халуми — в чистом виде и в пицце, пасте, салатах, горячем и десертах. «Сыроварня» – рай для любителей изысканных блюд из разных кухонь со всего мира. Камамбер, запеченный в печи, брускетта со страчателлой и слабосоленым лососем, брускетта с камчатским крабом, тортеллини с грибами и сырным соусом, равиоли с рикоттой и грушей, салат с помидорами и бурратой на печеном перце… Перечислять можно бесконечно, так что лучше идти и пробовать. Приходите всей семьей: в ресторане есть большая детская комната. По мнению многих опытных родителей, одна из удобнейших в городе! Средний чек: 1500₽

«Сыроварня» Аркадия Новикова

Говорим «фо бо» – подразумеваем Pho. Местный суп считается лучшим в Новосибирске. Еще бы! Очень большие порции, много говядины, лапша и свежая зелень, ароматный бульон — все при нем! Закусочная маленькая, но очень уютная — здесь вас ждут улыбки персонала, фигурки тех самых котиков, машущих гостям, и, конечно, открытая кухня! Позиций в меню немного, но все они действительно вкусные и очень аутентичные. Неудивительно, ведь повара приехали из Вьетнама. Кроме супа здесь есть блинчики-нэмы, лепешки, салат из капусты и кофе по-вьетнамски. Тарелка горячего фо – идеальный вариант для утра после шумной вечеринки, попробуйте сами! Жаль только, что в понедельник заведение не работает – видимо, как напоминание, что веселые выходные позади. Средний чек: 250₽

В полностью вегетарианском заведении «Мои Манты» вас ждут – неудивительно, но – манты с тыквой и секретным соусом по бабушкиному рецепту. Они, кстати, нравятся и мясоедам, и вегетарианцам, а многие даже заказывают их домой. Звучит заманчиво! Здесь всегда приятная музыка и о-о-очень милый персонал. Само кафе очень маленькое: для всех гостей – один общий стол. Зато создается впечатление, что вы сидите на кухне в гостях. Целый день можно заказывать бизнес-ланч (300 рублей) – салат, суп, 4 манты и травяной чай. Однообразным обед точно не будет: в меню можно встретить борщ, марокканский тыквенный суп с апельсином, окрошку, лагман, сырный суп, томатный суп с базиликом и творожным сыром. Среди салатов – оливье, табуле с мятой, огурцом и кускусом, салат со свеклой, апельсином и особым домашним соусом.

Мои Манты

Бургеры. Винил. Атмосфера. Burger Records находится в популярном дворике на Коммунистической, 45. Осторожно, вас ждет крутая винтовая лестница и маленькое уютное заведение! Все бургеры с котлетами из мраморной говядины радуют названиями в честь музыкантов. Например, можно попробовать Kanye West — с сыром Чеддер и луково-беконным мармеладом, Beyoncé — с творожным сыром, салатом и розмариново-брусничным соусом, Freddie Mercury — тут вместо говядины фалафель, а с ним — томат, салат, арахисовая паста и соус наршараб. Еще есть Morrison — с сыром Чеддер, корнишонами и соусом BBQ, Action Bronson — в нем сразу две котлеты, China Girl — с сыром чеддер, ананасом, салатом и соусом chivas. Вкусная еда и культовая музыка в одном месте — особое наслаждение, особенно когда все продумано до мелочей! Средний чек: 400₽

Burger Records

Бургерная Spot & Choo’s — очень вкусное место из Академгородка. Это подтверждает очередь из посетителей, которые по выходным специально приезжают сюда из города. Но поверьте, подождать стоит! Здесь всегда играет что-то из хип-хопа, прямо на стену проецируются клипы, все разговаривают на «ты». В результате складывается полное впечатление, что вы заглянули на университетскую тусовку: всем очень весело и все рады друг друга видеть. В меню – конечно, бургеры, а еще луковые кольца, картошка фри, батат и сырные шарики. Рекомендуем заказывать все и сразу: слишком вкусно, чтобы отказаться! Порции огромные, так что смело берите на двоих и делитесь. Из напитков — лимонады и пиво. В Spot & Choo’s понравится даже тем, кто не ест мясо: здесь делают действительно лучший в Новосибирске, прямо-таки эталонный вегетарианский бургер. Средний чек: 400₽

Spot & Choo’s

Memories Pizza & Bar — бар для тех, кто подустал от итальянской кухни и хочет качественной американской. Тут есть и крафтовое пиво (ребята постоянно привозят что-то новое и интересное), и настоящие сырные палочки, и мак’н’чиз, и пицца с огромным количеством моцареллы – ее настолько много, что она тянется и течет, будьте аккуратны! В общем, все в лучших традициях вечеринки made in USA. Атмосфера в Memories Pizza & Bar всегда очень душевная, хозяева бара часто на месте и любят знакомиться с гостями. По понедельникам здесь объявляют Meatless Monday — с 16.00 пиццы без мяса со скидкой. Во вторник — лагерфест: лагер на кранах по 100 рублей. А на выходных есть отличная возможность поесть «Похмеланч» — самый правильный завтрак наутро (или в обед?) после ночной тусовки! Средний чек: 450₽

Memories Pizza & Bar

Может показаться, что Roma Antica – очередной ресторан итальянской кухни. Но это место настолько душевное и настоящее, что действительно нравится всем, кто бывал тут хоть раз. Поэтому не забудьте забронировать столик, даже в будние дни почти всегда все места заняты. Вкусная еда — здесь, шикарный выбор вина – здесь, очень демократичные цены — тоже здесь. А порции? Если паста, то всегда полкилограмма, если пицца, то можно смело заказывать на троих. Кстати, пицца в Roma Antica есть и классическая итальянская, и римская, из печи — овальная, с хрустящей основой. В траттории всегда приятная и теплая атмосфера: играет итальянское радио, туда-сюда снуют официанты, все мирно болтают о своем и смеются. Отличный выбор и для романтического ужина вдвоем, и для семейных праздников большой компанией! А если вы пришли в одиночестве — садитесь за барную стойку: заботливые официанты предложат что-нибудь на ваш вкус, помогут с выбором напитков и просто составят компанию, если хотите! Средний чек: 700₽

Roma Antica

Вообще-то кофейня Teahupoo расположена в Академгородке, но всем кажется, что на Бали. В меню – смузи-боулы, аво-тосты, манго-шейки, много сэндвичей на любой вкус, сытные боулы и поке, спринг-роллы, десерты и завтраки целый день. Идеально приехать сюда в размеренный выходной: неспешно завтракать, греться под лучами солнца – особенно летом на открытой веранде, болтать с близкими по духу и никуда не торопиться! В Teahupoo находится знаменитая стена с нарисованной волной, с которой все фотографируются, — получаются очень атмосферные снимки! После можно прогуляться по Академгородку: дойти до НГУ посмотреть новый корпус и поваляться на лужайке рядом, заглянуть в Ботанический сад СО РАН – тут особенно красиво в конце весны и в сентябре. А можно выйти к Обскому водохранилищу — успокоиться и побыть наедине с шумом волн. Средний чек: 400₽

Teahupoo

Узнать на вкус настоящую Сибирь и попробовать местные деликатесы, заглянуть в жилища оленеводов и выпить чая в бурятской юрте. Поучаствовать в импровизированной охоте на моржа и сорвать голос на хоккейном матче. Исследуйте историю и культуру Сибири, но не забывайте теплее одеваться.

Настоящая Сибирь

Даже если теплое море и заграничный all inclusive этим летом обходят вас стороной, а ближайший уикенд вы проведете в мегаполисе на Оби – у нас отличные новости! Выходные в столице Сибири точно могут быть идеальными, утверждает блогер и житель Новосибирска с десятилетним стажем @yaksenya.

Идеальные выходные в Новосибирске

За последние 3-5 лет гастроиндустрия Новосибирска сделала огромный шаг вперед и, кажется, не собирается останавливаться. В столице Сибири найдется место для любого повода: деловые встречи, быстрые перекусы, шумные вечеринки, сытные обеды, романтические ужины, кофейные посиделки, поиск аутентичности и изысканные эксперименты. Дарья @gvindalin собрала солянку из самых интересных и необычных заведений города, чтобы каждый смог отправиться в свой собственный гастротур. Начинайте по порядку, с завтраков и кофейных мест. Переходите к сытным обедам: бургерные, моно-кафе, классические рестораны. Поужинайте паназиатской кухней — пусть не слишком большими, зато незаконно вкусными порциями. А закончить можно парой бокалов сухого в винном баре.

Хорошая еда в Новосибирске: кофе, манты и кое-что еще

Пройтись по самому длинному прямому проспекту, попасть внутрь настоящего кукольного домика и попробовать традиционную сибирскую кухню. Вечера непременно проводить за просмотром балета или слушая оперу. И напоследок узнать, почему Новосибирск называют новой барной столицей России.

Новосибирск

Маршруты

Места Новосибирска

Авторские экскурсии