Итальянская прогулка по Нижнему Новгороду

Первым делом утром стоит позавтракать: итальянский завтрак от шеф-повара с шампанским или свежевыжатым апельсиновым соком задаст правильное настроение всему дню — вы же на отдыхе! Бар-энотека Negroni на Грузинской — классное уютное место с итальянской кухней и легкой ноткой американских ресторанов, читающейся в интерьере. Честно, такого дизайна в итальянских заведениях я не видела — там все гораздо проще, но в данном случае, интересный интерьер — это изюминка. Тут все как в настоящих ресторанах — помогают раздеться в гардеробе, провожают до столика, официанты приветливы, да и, в целом, чувствуется атмосфера светского общества. На завтрак или бранч берите омлет с моцареллой и прошутто, на обед — конечно же, пасту. Здесь можно не только выбрать блюдо из меню, но и придумать свое: ингредиенты из рецепта пасты попросить добавить в ризотто и наоборот. Формат заведения позволяет фантазировать и играть с меню — владельцы идут навстречу. Еще здесь вкусные коктейли в красивых бокалах, ради них сюда можно вернуться еще и вечером. Особенно рекомендую Негрони, итальянский коктейль, в честь которого и назвали ресторан.
Средний чек: 1500–2500 рублей

После завтрака пройдите до пересечения Грузинской и Покровской. Там находится Государственный банк — внушительное красивое здание в неорусском стиле. Банк попал в мой итальянский маршрут не случайно — чем-то он напоминает Банк святого Георгия в Генуе, который принято считать первым в мире. Белые стены, изумрудная крыша и резной фасад кажутся плохо совместимыми с таким серьёзным назначением, однако заказчик здания был иного мнения. Банк был построен в 1911 году по праздничному случаю — в честь 300-летия семьи Романовых, поэтому здание должно было быть ярким и запоминающимся. Каждая сторона государственного банка декорирована каким-нибудь особенным элементом, а внутри здания — расписной потолок. Интерьер был похож на царские палаты, а в главном холле нарисована смена 4 времен года. Сейчас, спустя 100 лет после постройки здание выполняет свою первоначальную функцию: здесь располагается Центробанк, поэтому оно закрыто для посетителей. Но 17 мая, в годовщину открытия банка, сюда можно попасть бесплатно.

Налюбовавшись на красивое здание банка, смело отправляйтесь гулять по Большой Покровской, которую иногда называют «нижегородским Арбатом». Банк находится в самом центре улицы, поэтому от него можно пойти в сторону площади Горького, а затем вернуться обратно и дойти до площади Минина и Пожарского. Можно пофантазировать, что вы находитесь на улицах Мерканти и Данте в Милане. Покровка — это длинная пешеходная улица, которая соединяет две главных площади города: Горького и Минина, прямо как в Милане Мерканти и Данте соединяют площадь Дуомо и площадь Кастелло. На последней расположился замок Сфорцеско, очень сильно напоминающий по архитектуре Нижегородский кремль. Еще Покровка пересекает большинство главных улиц города: Октябрьскую, Грузинскую, Ильинскую, так что можно легко свернуть на любую из них и прогуляться. Сама улица очень приятная, здесь постоянно бурлит творческая жизнь: поют и играют уличные музыканты, художники рисуют картины. В XVIII веке Покровка была главной в Нижнем, а до революции на ней находились только дворянские дома. До сегодняшнего дня здесь сохранились торговые палаты с бюстами известных писателей, дом профсоюзов в стиле французского барокко и два театра. А еще она отлично подходит для шопинга — почти в каждом доме Большой Покровской есть магазин известного бренда.

После длинной прогулки по «нижегородскому Арбату» вы наверняка проголодаетесь. На Октябрьской (почти за углом) находится лучшая пиццерия Нижнего «Юла-Pizza», туда легко попасть с Большой Покровской. Владельцы этой пиццерии создали еще несколько других культовых мест города, и все они пользуются огромной популярностью у местных. Если ваша прогулка в будний день, можно взять бизнес-ланч. Или берите любую пиццу — все они приготовлены по неаполитанским рецептам в дровяной печи и точно не разочаруют. Вегетарианцев порадует Маргарита — моя любимая: для ее приготовления используется свежая моцарелла сорта fior di latte ручной работы от нижегородских сыроваров и томаты с острова Сардиния. Рядом с пиццерией есть арт-двор, где владельцы летом устраивают фестивали, концерты и кинопоказы. Культурно, вкусно и очень по-итальянски.
Средний чек: до 700 рублей

Есть еще один ресторан на Октябрьской, в котором можно вкусно пообедать по-итальянски — это «Сыроварня» Аркадия Новикова. В последнее время в Нижнем открывается все больше новых мест именитых владельцев с профессиональными шеф-поварами и барменами, что очень радует нижегородцев. Здесь потрясающая домашняя буррата, страччателла, брускетты, красивые десерты. Ресторан находится в концертном зале «Юпитер», там два больших зала и летняя веранда. Интерьер простой, без намеков на Италию, но стильный. Говорят, он совсем не похож на московскую «Сыроварню» — если вы были в этом ресторане в Москве, то у вас есть лишний повод зайти сюда в Нижнем. Шеф-повар нижегородской «Сыроварни» стажировался у известного итальянского повара Джузеппе Дави, так что в качестве блюд и аутентичности вкуса можно быть уверенным.
Средний чек: 1000 рублей

Начали утро с завтрака по-итальянски и пообедали пиццей или пастой? Тогда продолжайте день в стиле dolce vita: после ланча итальянцы обязательно выпивают чашечку эспрессо. Если вы не фанат крепкого кофе, возьмите десертный или альтернативу. Что бы вы ни выбрали, прекрасное кофейное место совсем рядом: «Кофе — это фрукт» можно найти на Большой Покровской ближе к площади Минина или на улице Алексеевской у ТЦ «Лобачевский Плаза». Обе кофейни уютны, однако на Алексеевской меньше туристов. Сюда местные жители приходят купить правильный зерновой кофе specialty, случайно столкнуться и поболтать со знакомыми, поработать, почитать — в общем, в этой маленькой кофейне на пять столиков свой отдельный мир для нижегородцев. Бариста и владельцы трепетно относятся к каждому сорту зерна и стараются выбрать такой способ приготовления, который раскроет напиток с лучшей стороны.
Средний чек: до 700 рублей

Самый старый нижегородский рынок обязательно нужно посетить любопытным путешественникам. Посмотрите на нижегородцев, послушайте, как они разговаривают друг с другом и что берут на рынке, купите то же самое и попробуйте понять, почему один прилавок пользуется успехом, а второй — пустует. Визит на местный рынок — лучший способ узнать больше о жителях. Мытный чем-то напоминает итальянский рынок Campo de’ Fiori: такой же шумный, разнообразный и с историей, только вот не такой популярный среди туристов. Рынку больше 300 лет, название происходит от старославянского слова «мыт», означающее пошлину за ввоз товара в город. Сейчас, разумеется, не осталось прилавков XVII века, но и без этого тут интересно. Здесь можно купить свежие фрукты, овощи, молочные домашние продукты и попробовать пирожки в пирожковой, чудом уцелевшей со времен СССР.

В маршруте по итальянским местам Нижнего кремль оказался не просто так — внешне он очень похож на миланский замок Castello Sforzesco. Кремль построили в XVI веке, чтобы защитить Нижний от набегов татар. Весь комплекс зданий задумывали в первую очередь с практической целью, поэтому здесь был боевой склад, гарнизон и 13 защитных башен. Позже кремль утратил военное значение и сюда перебралась знать и правители Нижнего Новгорода. Сейчас некоторые здания занимают административные организации: арбитражный суд, прокуратура, главный ЗАГС, почта, гауптвахта и Гордума. Еще в кремле есть несколько музеев внутри бывших боевых башен, филармония и художественный музей. Кремль можно назвать административным и историческим сердцем города, и нельзя узнать Нижний, не посетив его.

Визитная карточка города — Чкаловская лестница, находится прямо около Кремля. Лестница была построена после Великой отечественной войны в честь героя Нижнего Новгорода, летчика Чкалова — наверху лестницы ему стоит памятник. По ней можно спуститься к набережной, но имейте в виду — 560 ступенек делают приятным спуск и очень сложным подъем. Справа от лестницы на набережной замер серебряный олень, символ города, подаренный венграми в 2014 году в знак дружбы. А еще чуть дальше вы увидите группу кованых скульптур и скамью — это «Уголок влюбленных». Чкаловская лестница такая же романтичная, как Испанская в Риме. Место связано с двумя традициями для пар: поссорившись, можно прийти на «Скамью примирения», чтобы забыть все обиды. Вторая — для новобрачных: возле памятника Чкалову они по традиции оставляют на гребных валах цветные ленточки, чтобы брак был счастливым.

Если обогнуть Кремль слева, то вы окажетесь на Аллее влюбленных. Гулять здесь почти сравнимо с прогулкой вокруг парка Семпионе. Когда я была студенткой, частенько приходила сюда на свидания. В этом месте обычно действительно много пар – аллея очень романтичная, в конце нее открывается невероятный вид на Стрелку – слияние Оки и Волги. Особенно хорошо здесь гулять вечером: загадочный свет фонарей, закат и пение птиц делают аллею влюблённых отличной частью свидания. Исключение — зимнее время, когда все вокруг замерзает и поднимается сильный ветер. В такое время лучше подыскать более теплое место для свидания или прогулки.

Недалеко от кремля, с противоположной от Чкаловской лестницы стороны, находится бывший винзавод. В Нижнем, как и в Москве, он превратился в современное культурное пространство — кажется, всем винзаводам крупных городов суждено такое будущее. Культурный центр «Почаина» находится на улице, где во времена древней Руси была одноименная река: ее русло увели в трубу, речной овраг замостили, а название осталось. Сегодня здесь можно заняться любым творческим делом: научиться лепить горшки в Почаинской гончарной, приготовить вкусный ужин в кулинарной студии, пойти на курсы визажа, освоить латиноамериканские танцы — осталось только выбрать. Мне кажется, настроение Почаины похоже на квартал Тортона в Милане: там тоже промышленная зона превратилась в арт-квартал с дизайнерскими магазинами и творческими мастерскими. Здесь же находится бар Rock’n’Road и клуб Skladclub, так что после закрытия мастерских скучать тоже не придётся. Сюда приятно прийти погулять, сделать классные фотографии на фоне кирпичных стен и вдохновиться на создание чего-то яркого и креативного.