Yana Mezheynikova
Тот самый бар, в который не отказался бы зайти любой из героев Хамфри Богарта: за стойкой смешивают и встряхивают ребята в бабочках, в меню к каждому коктейлю приводится историческая справка и подробное описание ингредиентов, а посетители понимают, что пить алкоголь – это целое искусство. Для них местные бартендеры специально ездят в леса и поля и собирают травы для новых сочетаний, привозят редкие напитки вроде итальянского эликсира Fernet Branca, а также приглашают гостей – недавно, например, проходили гастроли барменов из московской «Юности».
Кроме бара в Franky еще и достойная кухня: днем предлагают комплексные обеды, к вечеру советуют пытать официантов – повара предпочитают экспериментировать и готовить блюда, которых нет в меню, так что не упустите шанс попробовать вафли с соленой карамелью или кремовый суп из картофеля с подкопченой уткой. А еще здесь кормят завтраками в любое время, ведь что может быть лучше, чем запивать сырники игристым.
