Marina Yurcheva
В буквальном смысле подпольный бар в подвале паба Haggis. Вывески нет, чтобы попасть внутрь нужно спуститься по лестнице в задней части паба, где вас, скорее всего, встретит охранник. Фейсконтроля тоже нет, но возможно придется подождать - места внутри преображенного подвала очень мало. Обстановка чем-то напоминает знаковую комнату из Твин Пикса: стены задрапированы красными бархатными портьерами, пол черно-белый. В придачу к этому - зеркальный стол и стулья, а также большие свечи - все под стать святому духу в названии бара и атмосфере секретной ложи.
В меню авторские коктейли от Ирины Голубевой - одной из вдохновительниц бара - и заезжих барменов-призеров. Так, здесь можно попробовать джин-тоник густого темно-зеленого цвета с помидорами черри, коктейли с сыром рикотта, шербетом и алоэ. Просто расскажите барменам, какие любите напитки, и вам смешают что-нибудь неожиданное, но точно вкусное. Счет, кстати, выставляют отдельно на каждый использованный ингридиент.
