Olga Steb
Считается, что открыть настоящий греческий ресторан, коим является Molon Lave, было бы невозможно, если бы повар Стаматис Цилиас не был совместительству еще и байкером - авантюрных дух заставил его принять предложение и отправиться на работу в Москву. Как бы то ни было, Цилиас - отличный повар, который сумел привнести в меню ресторана настоящую аутентичность. Здесь есть традиционный дзадзики, салаты хорьятики и рока. Среди основных блюд - кацики (козленок с запеченным картофелем) и хтаподи (осьминог на гриле с соусом из шпината и с фавой).
