Olga Steb
Новый ресторан Александра Раппопорта открылся в гостинице «Националь» и специализируется на русской кухне. По плану создателей «Доктор Живаго» должен стать такой же знаковой точкой для любителей национальной кухни, как «Кафе Пушкинъ» - но, стоит отметить, намного бюджетнее. В разделах меню помимо классических (закуски-супы-горячее) есть также отдельные страницы для жульенов, сельди, котлет и пельменей. Из горячего выделается гусь с брусникой. Барное меню предлагает широкий выбор водок и настоек – пожалуй, брать ради аутентичности здесь стоит именно их, хотя в меню есть и другие прекрасные алкогольные и безалкогольные напитки. Помещение ресторана выполнено в бело-красной цветовой гамме – роспись навеяна работами Малевича и Петрова-Водкина. Пожалуй, единственный существенный недостаток «Доктора Живаго» на сегодня – бешеная популярность и, как следствие, трудности с заказом столиков: перед новогодними праздниками все забронировано на недели вперед.
