1. Назад

Ресторан кавказской кухни «Гиви Ту Ю»

Иркутск, Россия

Ресторан кавказской кухни «Гиви Ту Ю»

Надежда Веденеева

Кавказское гостеприимство победоносно шагает по стране: хорошие хинкали нынче можно найти в любом городе. Но если от слов чахохбили, чихиртма и пхали у вас по-прежнему теплеет в сердце, то зачем отказывать себе в удовольствии?
В интерьере ресторана много дерева, зелени и стилизованных икатов, а в блюдах много кинзы – ее, как известно либо любишь всей душой, либо на дух не переносишь. Если вы из второй категории, предупредите официанта: из многих позиций траву можно убрать. Ну а если из первой, обязательно попробуйте чкмерули с мятой и салат с фасолью.
Концепция «Гиви Ту Ю» не предполагает ни капли ожидаемого «сибиризма». В меню не найдется ни кусочка сохатины, ни плавничка от омуля, ни капли брусничного соуса – только аутентичность, чистая, как горный воздух. О том, что вы всего за 60 километров от Байкала, напоминает только пара авторских чаев.
А вот карта бара – плод взаимной любви Востока и Запада: просекко соседствует с оранжевым кахетинским, а бренди – с чачей. Отдельных аплодисментов заслуживает местное домашнее вино.
Рестораны «Гиви Ту Ю» расположены в 2 популярных торговых центрах: «Карамели» и «Комсомолле». Поднимайтесь на последний этаж – и идите на запах.
Средний чек – от 500 до 1000 рублей на персону. Полный бизнес-ланч – 360 рублей (по будням с 12 до 16 часов).
Адреса, на самом деле, два, выбирайте любой, что вам ближе:
Верхняя Набережная, 10 (ТРК «Комсомолл»)
Партизанская, 36 (ТРК «Карамель»)

Больше материалов по тегам:

Другие места

© 2021. S7 Airlines — Все пpава защищены