Ирина Мацанова
Культовое место на барной карте Иркутска. Несколько лет назад это был секретный бар «для своих» возле отеля «Виктория» и гости определяли по зеленому фонарю, работает он или нет. Теперь зайти в «Молчанов» может любой желающий, а для бывалых на втором этаже воссозданы интерьеры старого бара.
Владельцы «Молчанова» привнесли и начали популяризировать коктейльную культуру среди иркутян. Если раньше главные тусовщики города предпочитали ночные клубы, то сейчас они собираются здесь и дегустируют авторские коктейли один за одним. Отдельного слова заслуживает подача, но не будем спойлерить, лучше сходите и посмотрите сами.
Ребята, между прочим, не только по коктейлям, но и по еде. Хоть меню здесь и короткое, но достойное: гости хвалят тартар из говядины и утиную грудку с копченой грушей. А высший балл достается фирменному бургеру.
