Лиссабон с имперским размахом

Паласио Бельмонте - это не просто лучший отель в городе, это самый старый дворец в Лиссабоне. В нем всего восемь номеров, а лучший номер здесь - это отдельная башня. Из-за того, что башня эта очень узкая, номер занимает целых пять этажей: нижняя терраса, прихожая, кабинет, спальня и верхняя терраса. Обставлен он аскетично, но вся мебель здесь - антиквариат. Кажется, что в комнате нет ни одной вещи младше ста лет, кроме ванной комнаты, выполненной в стиле хай-тек. Сообщение происходит по узкой темной винтовой лестнице. Обязательно нужно забраться на пятый этаж, откуда открывается невероятный вид. Бухта, холмы, переливающиеся огни ночного города - весь Лиссабон у ваших ног.

Из аэропорта можно сразу направиться к главной достопримечательности Лиссабона - статуе Христа-Царя. Считается, что оттуда открывается самый лучший вид на город. Установленные на горе статуи Христа можно часто увидеть в католических странах. Эти монументы похожи друг на друга как две капли воды. Они представляют собой Иисуса, раскинувшего руки в стороны, наподобие католического креста. У католиков считается, что крест, видный из любой точки города, защитит от катастроф, стихийных бедствий и болезней. Такие статуи есть в Испании, Перу, Боливии, Доминиканской Республике, Польше, Бразилии и… Португалии. Со смотровой площадки открывается вид на весь город, здесь можно рассмотреть холмистый ландшафт Лиссабона, его бухту и невероятный висячий мост, который соединяет Лиссабон и муниципалитет Альмада, где находится статуя. А за более детальным видом направляйтесь в сам город - там на вершине каждого холма открывается вид на оранжевые крыши и соборы города.

В A Vida Portuguesa можно купить нестыдный сувенир для друзей и близких. “Жизнь по-португальски”- это рай для человека, который хочет погрузиться в атмосферу Лиссабона полувековой давности. Здесь продается мыло, игрушки, плакаты и уйма других вещиц под старину. В Португалии сохранились фирмы и фабрики, которые до сих пор выпускают товары и продукты по рецептурам 50-х годов прошлого века. Многие изделия производят специально для этого магазина. Таким образом лиссабонцы, очень бережно относящиеся к собственным традициям, борются с глобализацией. Здесь на вещах не найдешь этикетки "Сделано в Китае", так что это лучшее место, чтобы купить настоящий португальский подарок.

Тавареш Рику - самый старый ресторан Португалии, он был открыт в 1784 году. Интерьер выполнен в лучших традициях барокко и рококо: позолоченная лепнина, колонны, зеркала и хрустальные люстры. По специальному звонку двери ресторана откроются для вас в обеденное время. Фиксированное меню из пяти блюд от лучшего шеф-повара Лиссабона и вино обойдутся вам в 100 евро без налога и чаевых.

В получасе езды от Лиссабона находится уникальное место, самая западная точка Евразии - мыс Рока. Это природный памятник смелости, отваге и безрассудству первых португальских мореплавателей. Пятьсот лет назад европейцы знали только небольшую часть мира. Португальские первооткрыватели Васко да Гама, Фернан Магеллан и Бартоломеу Диаш раздвинули границы известного в несколько раз. Они обогнули Африку, открыли Канаду и Бразилию. Мыс Рока был последним клочком родины, которые они видели, отплывая в далекие страны.

По-хорошему, портвейн лучше дегустировать на его родине - в городе Порто. Но если вы ограничены во времени, отправляйтесь в дегустационный центр при Институте виноделия Португалии. От остальных вин портвейн и отличается именно повышенной крепостью — примерно 18-22 градуса. Так что подаваемые здесь закуски придутся весьма кстати. Хорошему портвейну в идеале от 30 лет, и здесь большой их выбор, но для сравнения вам предложат попробовать не выдержанные, но заслуживающие внимания вина. Самое сложное при распитии старого портвейна - правильно открыть бутылку. Если при открытии пробка раскрошится и крошки попадут в вино, элитный портвейн за несколько тысяч евро можно смело выливать в раковину. Если сомелье считает, что штопор не сработает, он берет гусиное перо, стакан холодной воды и специальные раскаленные щипцы. Сначала щипцами нагревают горлышко бутылки, а затем гусиное перо обмакивают в ледяную воду и проводят им по горлышку, и горлышко идеально отламывается.

Вечером многие рестораны Лиссабона превращаются в клубы, где исполняют традиционные португальские романсы - фаду. Лучший сценарий богатого вечера в Лиссабоне - познакомиться в прекрасной португальской кухней и послушать фаду, сидя за собственным столиком. Вот три обязательных компонента настоящего лиссабонского фаду: полумрак, традиционная португальская гитара и фадишта - девушка с потрясающим голосом. В этих романсах вся тоска португальского сердца о море, любви и родном доме. Но для того, чтобы понять, о чем эти песни не надо знать португальский. Хочешь не хочешь, а все равно на каждого слушателя снизойдет “саудад”. Слово, означающее грусть, тоску по прошлому и любовную истому. В перерывах между фаду можно поесть. Здесь подают традиционные португальские блюда, основанные на морепродуктах и специях.