Ольга Осипова
Монтериджони — это не просто борго, это гениально спроектированная крепость на подступах к Сиене, построенная в 1214-1219 году в оборонительных целях. Она не раз спасала славную республику Сиену от врагов-флорентийцев и папских войск.
В настоящее время Монтериджони сохранил все 14 смотровых башен, по крепостной стене можно прогуляться и увидеть панорамы на холмы Кьянти.
Что касается тосканских деликатесов, непременно отправляйтесь в Бар Orso. Прямо на выезде с суперстрады Сиена-Флоренция (точный адрес Via Cassia Nord, 23) вы увидите неприметный ресторанчик, больше похожий на придорожную забегаловку. Сюда ездят даже флорентийцы, чтобы отведать кабана «по-охотничьи», местную пасту с рагу из кабана, пасту pici al cinghiale, тосканские салюми и сыры, ribollita, а еще повеселиться в деревенской атмосфере под живую музыку (пятница-воскресенье).
