От шабата до шабата: лучшие кафе Тель-Авива

Приятное бистро, открытое 24 часа в сутки. Популярное в городе место, особенно среди проголодавшихся ночных тусовщиков. В меню легко найти блюда на любой вкус: паста, морепродукты, мясные закуски. В определенные часы есть свои специальные предложения.

Кафе расположено в центре города, между тель-авивской фондовой биржей и бульваром Ротшильд, поэтому основные посетители этого заведения – бизнесмены, журналисты, художники и, собственно, все те, кто умеет по достоинству оценить потрясающую атмосферу и хорошее качество еды кафе «Нуар». Это место никогда не пустует: на завтрак сюда приходят жители района, днем устраиваются деловые встречи, а вечером к бару подтягивается молодежь. Меню очень разнообразно, но особенно кафе «Нуар» славится своими превосходными шницелями.

Я где-то читала, что «Арома эспрессо-бар» называют израильским «Старбаксом». И, в общем-то, понятно почему. Эти кофейни разбросаны по всему Израилю, в «Ароме» безусловно большой выбор кофе, свежие салаты и сытные сэндвичи, но при этом я бы вряд ли сюда пошла на завтрак — в Тель-Авиве куча заведений, где завтраки выглядят куда аппетитнее. Несмотря на это, мне кажется, что «Арома» — идеальное место для того, чтобы заказав себе какую-нибудь израильскую версию макиато и тосты с сыром, усесться с ноутбуком где-нибудь на веранде и написать пару писем друзьям.
И обязательно — обязательно! — попробуйте местный горячий шоколад. Вам дадут кружку горячего молока, на дне которой будут лежать кусочки молочного шоколада. Я в жизни не пробовала ничего вкуснее!
Расположение сетевых кофеен лучше посмотреть на сайте.

Кафе выглядит как маленький ангар, гараж, в который внесли столики, стулья, повесили бабушкину люстру. И действительно, место буквально собрано общими силами самих горожан. Cтолы и стулья притащили с тель-авивских свалок, и это только придает уюта этому месту.
Помимо этого, здесь есть несколько шахматных досок, полка с книгами, в каждую вложена бумажка save the world. Это книги предназначены для общего пользования. Их можно взять почитать всего за 20 шекелей и вернуть. Место посещают в основном туристы, молодежь, местные красавцы в полудомашней одежде и с собаками (это dog-friendly place, посетители могут приводить с собой питомцев).
Цены колеблются от 20 шекелей за сэндвич до стейка за 90.
На стенах здесь вывешивают интересные студенческие работы или произведения модных фотографов.

Очаровательный ресторан, где можно окунуться в непринужденную обстановку израильского дома. Сюда приходят сытно позавтракать, громко поболтать и долго посидеть. Наряду с традиционными обильными израильскими завтраками здесь подают отменную итальянскую пасту домашнего приготовления, сладкие картофельные оладьи и свежую выпечку. Меню все время обновляется. Умеренные цены за качественную еду и обслуживание привлекают немало посетителей, отчего может собраться очередь даже в будние дни, поэтому желательно бронировать столик.

Хотите почувствовать себя героем фильма «Чарли и шоколадная фабрика», отправляйтесь в «Макс Бреннер». Там подают шоколад всех сортов и видов, которые только можно представить. Шоколадные горячие напитки, холодные коктейли, шоколадные кексы, пирожные, блинчики и торты, шоколадные суфле и мороженое, фондю из фруктов в шоколаде и даже шоколадная пицца. Здесь продается шоколадная косметика: масла для тела, крема для рук, лосьоны для спа и ароматические свечи с ванильно-шоколадным запахом. Цены высокие, но шоколад настолько вкусный, что не оставит равнодушным ни одного посетителя. Можно побаловать себя и купить шоколадные наборы в подарок, которые настолько красиво оформлены, что их жалко есть.

Кафе Benedict работает круглосуточно, так же подаются и завтраки. В городе несколько «Бенедиктов», но мы выбрали то, что находится на бульваре Ротшильда. Можно неспешно завтракать и разглядывать прохожих. Как вы уже могли догадаться исходя из названия, конек заведения – это яйца «Бенедикт». Помимо яиц, в порцию входит свежеприготовленный сoк, кофе или коктейль на основе шампанского. Проверенный вариант – Benedict Joe и местные мини-бургеры Benedict's Hamboker.

На одноименной улице расположилось уютное Cafe Bialik. Тут заказывайте Israeli breakast. В комплекте идут салат, закуски, кофе и сок, а также пара яиц, которые для вас приготовят любым способом. К ним обязательно подадут теплый хлеб с маслом и джемом, который отлично сочетается с чашкой свежеприготовленного капучино.

Следующий обязательный пункт для гостей Израиля — шакшука: специальным образом приготовленные яйца с помидорами, луком и болгарским перцем. Мы попробовали отличную шакшуку в Mezada Coffee на набережной Яркон. Также всячески рекомендуем сэндвичи: если не доедите, просите упаковать с собой — в дороге пригодится. Если опоздали на завтрак — требуйте «лучший в мире chicken salad».

Завершить наш кулинарный трип мы решили в кафе Dallal, что на улице Шабази. Изначально это была пекарня, а теперь на этом месте возник ресторан с отличной террасой. Заказывали, исходя из опыта, один завтрак на двоих, не прогадали. В общем, с бенедиктов все началось, ими и закончили.

Большинство заведений Тель-Авива — веган-френдли, но лучшее вегетарианское кафе находится на улице Еуда Халеви. Здесь все экологически ответственное: табуреты сделаны из старых труб, стены - из коробок из-под оливкового масла, а стулья украшены старыми газетами. Причем все выглядит довольно симпатично. Помимо отличной кармы, здесь вы найдете такой широкий выбор блюд, который сумеет накормить даже яростного мясоеда. В меню нет ни мясных, ни молочных продуктов, ни блюд из яиц, все заменено растительными продуктами, но даже тем, кто смотрят на это скептически, стоит попробовать. Самое лучшее в «Будда бургерс» — это шведский стол по пятницам. Вы платите за размер тарелки и кладете в нее все, что душа пожелает, — от свежих овощей до необычных десертов.

Ресторан, названный в честь находящегося рядом центра танцев Сюзан Далляль, стоит полюбить уже за одну только атмосферу. Когда тепло, выбирайте место на веранде, за зеленой изгородью среди света сотни огоньков. Цены довольно высокие, но вся кухня и вино здесь действительно стоят того.