Lyoka Ledenyova
По рынку «Кармель» разбросано несколько стоек с тепленькими бурекасами, только-только вышедшими из печи. Неискушенные вряд ли сразу почувствуют разницу между бурекасами из разных мест, но израильтяне особенно любят пирожки, продающиеся прямо у входа на рынок с правой стороны. В городе ходит слава, что здесь пекут чуть ли не самые вкусные бурекасы с сыром, картошкой и шпинатом. Их подают вместе с яйцом вкрутую, домашними солеными огурцами, помидорами и очень вкусной острой томатной пастой — объедение!
