Katia Shepeliavaya
В 1998 году, когда Мирав Барзилай стала наследницей довольно запущенной фермы, ей пришлось полностью изменить свою жизнь, покинуть рекламное агентство, в котором она работала, и заняться органическим сельским хозяйством. Она настолько преуспела в этом, что сегодня ее ресторан Meshek Barzilay в Неве Цедек известен всем любителям органической вегетарианской еды. Особенно хороши здесь завтраки. Выпечка готовится на месте из цельной муки, салаты сделаны из свежайших овощей, а если вы не просто вегетарианец, а веган, то можно заказать шакшуку с тофу вместо яиц или тарелку веганских сыров. В ресторане есть магазин, где можно купить выпечку, пасты, гранолу и печенья.
