Лучшие рестораны Берлина

Недавно открывшийся ресторан занял место вегетарианского Cookies Cream и подают тут изысканные мясные и рыбные блюда. Дитя берлинского фуд-гуру Хайнца Гиндуллиса, ресторан соответствует его философии – лучшие продукты и новейшие кулинарные техники для создания шедевра на вашей тарелке. Пространство по элегантности не уступает меню – неимоверно высокий потолок. открытая кухня, лестница в секретный зал на 40 человек и темно-бирюзовые скамейки вдоль деревянных столов с ярко-желтыми ножками. Собирается тут творческая молодежь. Цены не низкие, но для такой кухни и атмосферы вполне приемлемые.

Лучше места, чем этот ресторан на окраине Admiralbrücke и не придумаешь. От Kottbusser Tor всего пара минут пешком, и вы – в центре любимой площади модников Кройцкельна. Место только открылось, но уже обещает оправдать свое название. Меню вдохновлено уличной едой со всего света – бургеры, сандвичи с карнитасом, стейки, пасты, салаты и куча всего. Эти же ребята держат поп-ап снек-бар в Bikini Mall в западном Берлине.

Новый член семьи индийских ресторанов в Берлине действительно крутой парень – место в Prenzlauer Berg может похвастаться модным дизайном и кухней в стиле уличной еды. На создателей, несомненно, повлиял успех продуктовых рынков Markthalle Neun и Bite Club, плюс меню здесь отличается от традиционных индийских ресторанов, так что будьте готовы к новому кулинарному опыту.

Во вьетнамский ресторан на Rosenthaler Platz обожали ходить на обед и ужин модники из Митте. Так что давно пора было открыть филиал, чтобы удовлетворить высокий спрос. В новом ресторане в западном Берлине все посолиднее – не премиум фаст-фуд, а настоящая азиатская высокая кухня. Публика концепцию оценила и к степенным жителям Шарлоттенбурга присоединилась молодёжь из восточной части.

Младшая сестренка мексиканского ресторана в Кройцберге открылась рядом с Boxhagener Platz на Friedrichshain. И правильно, давно было пора расширяться. Здесь подают классику – от тако и буррито до кесадильи и вкуснейшей Маргариты. Сюда стоит идти за настоящей мексиканской едой, а не адаптированным под местные вкусы суррогатом из забегаловок по соседству.

Новейший итальянский ресторан на Lausitzer Platz в Кройцберге принадлежит владельцу суперуспешной сети магазинов аксессуаров для кухни Kochhaus, поэтому неудивительно, что рецепты и ингредиенты тут безупречные. Но концепция отличается от большинства ресторанов – меню меняется каждый день и состоит из четырех блюд, традиционных и суперсовременных. Так что каждый раз можно пробовать что-то новое.

Новый индонезийский ресторан приглашает всех берлинцев, у которых нет бабушки-азиатки. Милый посыл и дизайн, сочетающий в себе традиционные и современные элементы, создает отличное настроение. В меню – традиционные блюда и пара вариаций в стиле фьюжн, конечно же, с азиатскими ингредиентами. Летом тут просто рай – столики на улице с видом на Водонапорную башню в самом сердце Prenzlauer Berg.