Гарри Вебер
Ресторану Döllnsee Schorfheide принадлежит сертификат лучшей кухни в северной Германии. В старинных угодьях вокруг водятся косули, кабаны, зайцы, глухари, рябчики. Поэтому здесь можно возомнить себя средневековым охотником и отведать дичь из ближайшего леса. Сначала у вас на глазах приготовят салат с креветками фламбе. Затем принесут оленину, польют джином и подожгут. Так, мясо будет действительно таять во рту. Ужин обойдется примерно в 120 евро с человека.
