Anna Bichevskaya
Cookies Cream – еще один проект команды, открывшей ресторан Chipps. Cookies Cream - самое модное вегетарианское заведение Берлина, если не всей Европы. Здесь не бывает случайных посетителей, потому что даже если вы знаете адрес ресторана, найти его будет не так просто. За еле приметной вывеской Cookies Cream вас будет ждать брутальный интерьер и блюда, которых вы скорее всего никогда в своей жизни не пробовали. Шеф-повар ресторана Штефан Хентшель – настоящий экспериментатор и фанат своего дела. Он почти наизусть знает все местные грибы, коренья и травы, из которых и создает свои блюда. В меню – никакой пасты, тофу и риса, только сезонные и местные овощи, дикие травы и злаки. Поход в Cookies Cream – удовольствие недешевое, но оно того стоит. Об этом красноречиво свидетельствует под завязку набитый зал, так что бронировать столик лучше заранее. А если после посещения ресторана вам захочется «продолжения банкета», просто спуститесь этажом ниже, где расположен клуб Cookies, принадлежащий все тем же хозяевам. По вторникам и четвергам для всех посетителей ресторана вход бесплатный.
